Силіконові форми для випічки
Силіконові форми для випічки виготовляють з медичного силікону. Форми багатофункціональні: підійдуть як для випічки, так і для заморозки. Можуть застосовуватися для виготовлення цукерок, желе, десертів, морозива. Властивості силіконових форм для випічки:- висока стійкість до температурних перепадів (від -40 ° С до + 250 ° С);
- екологічно чистий матеріал: не виділяє запахів, не пригорає;
- гнучкість і еластичність: форму можна гнути і вивертати;
- різноманітність форм: від простих геометричних до складних тривимірних фігурок з високою деталізацією;
- невибагливість у догляді: легко миються, не вимагають особливого догляду;
- низька ціна: такі форми дешевше, ніж металеві аналоги;
- можуть використовуватися в електричних, газових духових шафах, мікрохвильових печах.
Переваги силіконових форм
Металеві форми для багаторазового використання не володіють такою пластичністю і гнучкістю, як силікон. Сталеві форми для випічки дозволяють виготовляти прості геометричні фігури. Силіконові форми - пластичні, тому з їх допомогою можна зробити випічку, цукерки, льодяники химерної форми з безліччю деталей. Поради по догляду за формочками:- не ставте силіконові форми на відкритий вогонь;
- уникайте їдких миючих засобів;
- зберігайте форми далеко від гострих предметів;
- перед використанням промийте в теплій воді: формочки збирають пил.