Трафарети для тортів і печива: прикрашаємо швидко і акуратно
Трафарет - пластиковий лист з вибитим малюнком. Використовується для прикраси центральній частині і бордюрів тортів, десертів, морозива, печива та інших кондитерських виробів. За допомогою трафарету ви можете:- створювати тематичні малюнки і написи;
- прикрашати бордюри і боки тортів, кексів, десертів;
- оформляти кондитерської посипкою кави, молочні коктейлі та інші напої;
- швидко і оригінально прикрашати випічку.
Як користуватися
Трафарети можуть бути великими (для тортів і пирогів) і невеликими (для дрібних деталей, а також для печива, кексів та маффінів). Щоб малюнок був добре видно, прикраса має бути контрастним щодо кольору. Зверніть увагу на поєднання смаків і компонентів основного вироби і посипання. Для оформлення використовуються:- рідкі малювальне маси: крем, глазур, помадка, Айсінг, розтоплений шоколад;
- сухі посипання: цукрова пудра, кокосова стружка, готова посипання, горіхова мука.