Упаковка для кондитерських виробів: якісно і недорого
Упаковка для кондитерських виробів - необхідний матеріал, який дозволяє зручно зберігати, транспортувати та презентувати випічку, торти, десерти та інші солодощі. Вимоги до упаковки для кондитерських виробів:- безпека: упаковка повинна бути нешкідливою для людини;
- захист від пошкоджень: упаковка продовжує термін зберігання продукту, і повинна захищати його від несприятливих умов зовнішнього середовища;
- легкість: матеріали упаковки не повинні впливати на собівартість продукту.
Види упаковок
Упаковки можуть бути металевими, пластиковими або картонними, різного розміру і з різними характеристиками. Найбільш затребувані два види упаковки: пластик і картон. Характеристики пластикових упаковок:- прозорість;
- невагомість;
- волого і жіроустойчівость;
- доступна ціна.
- екологічністю;
- різноманітністю оформлення;
- гігієнічністю;
- різноманіттям форм.