Крем Фіорфіоре Ізі, 100 г

Порошкоподібний продукт для приготування заварного крему холодним способом з легким молочно-ванільним смаком. Крем «Ізі»  не є термостійким,відповідно його застосовують для начинки кондитерських виробів та декорування тортів.

Готовий крем має легкий ванільний смак, еластичну консистенцію крему (навіть коли він постоїть деякий час),на поверхні виробу крем утворює блискучу і рівну структуру, при прикрасі з кондитерського мішка залишає рівний,красивий слід. У крем можна додавати будь-які смакові добавки. Ідеально підходить для прошарку листкових виробів («Наполеон»).

Дозування: 375 г суміші «Ізі» на 1 л холодної, кип’яченої води води/молока.

Пакування: 100 г.

Виробник: Master Martini, Італія.

Виробник