Борошно житнє, 3 кг

Борошно житнє, 3 кг

ЗНИЖКИ!

Знижка від суми покупки: від 1000 грн. до 1999 грн. - 2%; від 2000 грн. в 2999 грн. - 3%; від 3000 грн. - 5%.
Накопичувальна знижка: 10000 грн - знижка 5%.

Є в наявності

Борошно житнє, 3 кг

Код 304


43.80грн.


Категорії: Борошно

Вартість доставки

за тарифами перевізника

Оплата товару

Онлайн-оплата карткою Visa, Mastercard, Післяплата, "Нова Пошта", Монобанк, За реквізитами

Самовивіз зі складів магазину

Доставка у зручний для Вас час по м. Тернопіль та Україні

Повернення товару впродовж 14 днів

Зручні методи оплати

Акційні ціни на широкий ассортимент товару

Опис

Відгуків (0)

З давніх часів житній хліб був одним з головних продуктів харчування, який був присутнім не лише на столах бідного населення Русі, але і заможніших людей. Це і не дивно, оскільки хліб з житнього борошна найбільш відповідає потребам людського організму. Житнє борошно в порівнянні з борошном пшеничним характеризується темнішим кольором, а готові вироби з неї зберігаються значно довше. Хлібопекарські властивості борошна житнього безпосередньо залежать від змісту клейковини, а цього компонента в ній занадто мало.

Клейковина, до речі, відповідає за пружність, розтяжність і еластичність тіста, від чого залежить об'єм готового хлібного виробу, його величина, форма і структура пористості. Для того, щоб компенсувати цей недолік, цей вид борошна рекомендують змішувати з пшеничним.

Тісто з суміші житнього і пшеничного борошна в процесі замісу досить сильно липне до рук, тому працювати з ним досить складно, але ароматний житній хлібчик коштує цього. Окрім хліба, з житнього борошна можна також приготувати кекси, млинці, печиво,пряники. А ще закваска на основі цього виду борошна є невід'ємною частиною дуже смачного квасу. Як і будь-який інший сипучий продукт, житнє борошно потребує правильних умов зберігання - сухе і прохолодне місце буде найкращим варіантом. Бажано не ставити поряд з ним предмети або продукти з неприємним або різким запахом, інакше житнє борошно їх може ввібрати.

Пакування: 3 кг.

Виробник: Україна.

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
    Погано           Добре
Захист від роботів


Новинки

Новинки
Молд 3D Троянда 3 мала

Молд 3D Троянда 3 мала

КОД 918

96.00грн.

Купити
Новинки
Сироп Тропік Еммі

Сироп Тропік Еммі

КОД 4876

91.00грн.

Купити
Новинки
Сироп Тірамісу Еммі

Сироп Тірамісу Еммі

КОД 5066

91.00грн.

Купити