Бразильский орех, 100 г

Бразильские орехи применение

Бразильский орех — один из самых полезных орехов в мире. Они очень вкусные и чрезвычайно деликатные, благодаря чему имеют слегка кремообразную структуру. Вы можете есть их без каких-либо добавок или с разными специями. После нарезки он отлично подходит в качестве дополнения к соусу песто, салату, теста без глютена или домашнему пудингу. Бразильский орех сколько можно в день — для покрытия суточной потребности в магнии и прочих витаминов достаточно 100 грамм. Бразильские орехи едят все чаще и чаще, как люди с различными проблемами со здоровьем, так и любители здорового питания. Особенно ценятся мощные антиоксидантные свойства и ценный состав бразильского ореха, а также возможность быстрой и простой подачи оптимальной дозы селена. Дополняя ежедневный рацион деликатесами,  не забывайте о бразильских орехах — здоровой, вкусной и питательной закуске.

Пищевая ценность бразильского ореха

Что содержит бразильский орех? Бразильские орехи довольно богаты калориями - на 100 г продукта приходится 656 ккал. Вам не нужно бояться, что они нанесут вред фигуре. Они содержат много жиров, однако большинство из них представляют собой ценные ненасыщенные жирные кислоты. Бразильские орехи также являются богатым источником витаминов, особенно В1 и Е. Как мощные антиоксиданты они защищают состояние слизистых оболочек и кожи, предотвращают деградацию клеток и стимулируют заживление ран. Бразильский орех обеспечивают организм необходимыми минералами, в том числе:

• Железо
• Кальций
• Медь
• Фосфор
• Калий
• Магний

Из-за высокого содержания цинка они также рекомендуются людям, злоупотребляющим алкоголем. С его помощью вы можете поддержать действие ферментов, ответственных за расщепление алкоголя в печени. Цинк также способствует защите клеток от окислительного стресса и улучшению функционирования иммунной системы. Из-за низкого гликемического индекса бразильский орех могут употреблять диабетики.