Красители в спреях

Вкусный десерт – это хорошо. Но приготовить его эффектным намного сложнее. Красивый, яркий десерт станет отличным подарком и поднимет настроение всей семье даже при обычном чаепитии. Декорировать кондитерские изделия помогут пищевые красители. Они имеют широкую палитру, красочные цвета, хорошее качество после окрашивания. В нашем интернет-магазине “Тортино” можно приобрести разные виды. Спреи, например, продаются по доступным ценам.

Какие характерные особенности спреев?

Условно все пищевые красители можно поделить на сухие и жидкие. Первые являются порошковыми. К жидким относят:

• гелевые;
• водорастворимые;
• красители на основе какао-масла;
• обычные спреи и спреи-велюры.

Наиболее популярными все больше стают последние. Часто применяются золотые, серебряные, перламутровые варианты. Краска дает возможность получить равномерный металлический цвет. Любая поверхность может быть покрыта таким спреем. Это может быть шоколад или мастика. Макароны и крем также легко покрасить. Этот способ без проблем покроет шапочку капкейка.

Спреи-велюры лишь частично можно рассматривать, как краситель. Они являются особым покрытием. Нежная текстура нужного цвета, особенный внешний вид сладостей создаются с их помощью. Сильно охлажденное изделие покрывают теплым спреем-велюром. Краска застывает при замораживании. Ее используют на муссовых пирожных, бисквитных тортах. Она создает вид блестящего бархата.

Применение

Краску-спрей можно сразу наносить на продукт. Дозатор помогает создать равномерный слой на изделии. В результате распыления получаются сочные концентрированные цвета.

Какие есть преимущества?

 Они создают стойкие, насыщенные цвета. Термальная обработка не меняет внешний вид изделия. Ведь краске свойственна устойчивость к высоким температурам. Хранится банки могут длительное время. Не нужно при этом создавать особые условия. Дозатор дает удобство в использовании и безопасность при применении. Также краски наносятся равномерным слоем, поэтому десерты всегда выглядят очень эффектно. 

У “Тортино” в наличие большой ассортимент спреев и других видов красителей. Заказы доставляем по всей Украине. В этом помогают Укрпочта, Новая почта, Деливери. Стоимость зависит от общего веса посылки и места ее назначения.