Чай Матча, 50 г

Чай матча (маття) - это японский порошковый чай. На вкус нежный и сладковатый. Урожай собирают 1 раз в году. Перед этим его затеняют, чтоб спрятать от попадания лучей солнца. Это помогает листьям избавиться от лишней горечи, стать нежнее и сочнее. На сегодняшний день, чай матча широко используют как пищевую добавку. Матча концентрирует в себе очень много полезного. В составе чая большое количество антиоксидантов, микроэлементов, витаминов, белка. Чай матча: полезные свойства и противопоказания

• Мы уже говорили, что чай содержит много антиоксидантов, а это значит, что его употребление способствует омоложению кожи и предотвращению множества болезней.
• Чай матча способен успокаивать нервную систему. Чай содержит в себе L-Тианин, который способен вызвать алфа-волны в мозге, что способствуют расслаблению организма.
• Матча способствует концентрации внимания и улучшения памяти.
• Чай выступает как энергетик. Из-за того, что в нем содержится L-Тианин, матча заряжает организм энергией.
• Чай матча способствует ускорению метаболизма и помогает сжигать жиры в организме.
• Чай матча содержит хлорофилл, который является сильным детоксикантом. Он выводит из организма вредные токсины.
• Матча способствует укреплению иммунитета.

  Противопоказания к употреблению матча

• В чае матча содержится кофеин, поэтому его не советуют пить поздно.
• Кроме этого, листья чая матча содержат свинец, поэтому не рекомендуют употреблять в день более 2-ух чашек.

  Как готовить чай матча дома? Рецепты блюд с использованием чая матча. Есть несколько способов как заварить чай: крепкий (койтя) и слабый (усутя). Для того, чтобы получился чай покрепче, необходимо взять прогретую, высушенную посудину, насыпать в нее 4 гр чая и залить 50 мл воды. Смесь нужно медленно перемешать. Наш напиток получается густым, сладко-терпким на вкус. Для того, чтобы приготовить чай послабее также используется прогретая и сухая посуда. Берем 2 гр порошка чая и заливаем 80 мл воды. Смесь мешаем специальным венчиком до тех пор, пока чай не растворится. Чай на вкус слегка горьковатый, жидкий. Вес: 50 г