Фисташковая делипаста без кусочков – это вкуснейшая концентрированная ароматизирующая паста на основе фисташек.
Она изготовляется из натурального сырья. Продукт имеет текучую, сливочную консистенцию и ярко зеленый цвет. Он легко растворяется при использовании в горячих или холодных ингредиентах. Фисташковая делипаста обладает термостабильными и морозостойкими характеристиками, т.е. можно использовать как для выпечки, так и для мороженого. Делипаста придает насыщенный вкус, аромат и цвет кремам, муссам, гелям. Идеально подходят для изготовления выпечки, макаронс, мороженного, коктейлей и других сладостей.
Состав: миндаль, сахар, декстроза, орехи кешью, фисташка 7%, подсолнечное масло, кукурузный крахмал, ароматизаторы, эмульгатор: соевый лецитин, красители пищевые: Е100, Е141.
Способ использования: Добавить непосредственно к ингредиентам в начале смешивания для достижения равномерного распределения вкуса, цвета и аромата.
Заводская упаковка – 1,2 кг