Кокосовое масло – это растительное масло, получаемое из мякоти зрелых кокосовых орехов. Она популярна благодаря своим многочисленным полезным свойствам и широкому спектру применения.
Основные особенности кокосового масла:
Кокосовое масло содержит преимущественно насыщенные жирные кислоты. Оно почти не содержит ненасыщенных жиров. Кроме того, в нем находятся антиоксиданты, такие как витамин E.
При комнатной температуре кокосовое масло обычно имеет жесткую форму, но плавится при температуре выше 24°C, становясь жидкой.
Кокосовое масло имеет характерный кокосовый аромат и вкус, что делает его популярным в кулинарии, особенно в экзотических блюдах.
Масло часто используется в косметических процедурах, оно обладает увлажняющими, антисептическими и противовоспалительными свойствами. Хорошо подходит для сухой кожи, а также для ухода за волосами и ногтями.
В кулинарии кокосовое масло используется для жарки, запеканок и как ингредиент в разных рецептах. Оно стабильно при высоких температурах и не образует вредных соединений при жарке.
Лауриновая кислота, содержащаяся в кокосовом масле, считается полезной для иммунной системы. Однако важно помнить, что из-за высокого содержания насыщенных жиров его потребление должно быть умеренным.
Объем: 200 мл