UA
RU

График работы: 09:00-18:00, Пн-Пт

Каталог Каталог
Login
Instagram Facebook

Графік роботи:
09:00-18:00, Пн-Пт

0 cart

Каталог товаров

Каталог Каталог

Меню

Графік роботи: 09:00-18:00, Пн-Пт

Instagram Facebook
UA
RU
Главная - Сырье и ингредиенты - Оптовые товары - Натуральный черный шоколад 70% PLON ТМ Lubeca, 10 кг


Новинка
Код 9282

Натуральный черный шоколад 70% PLON ТМ Lubeca, 10 кг

Есть в наличии

10590.00 грн

Скидки

Скидка от суммы покупки:

от 1000 грн. до 2999 грн. - 2%;

от 3000 грн. в 4999 грн. - 3%;

от 5000 грн. - 5%.

Внимание! На товары, участвующие в акциях и находящиеся в разделе Оптовые товары, скидка не действует!

Накопительная скидка:
10000 грн - скидка 5%
50000 грн - скидка 7%

Оплата товара
Онлайн-оплата картой Visa, Mastercard, Наложенный платеж, "Новая Почта", Монобанк, По реквизитам
Цена доставки
по тарифам перевозчика

Описание

Отзывов (0)

Экстра горький шоколад с хорошо сбалансированным вкусом и приятной горечи.

Повышенная текучесть подходит для обливки и формирования фигур.

Содержимое: мин. какао продукта 70%, молока 0%, жир 46%. Вязкость (-●●●●○+)

Можно использовать для приготовления конфет, ганаша, фигурок, шоколадного декора, крема.Очень удобно обливать трюфели и нарезные конфеты и делать складные фигурки. Благодаря своей текучести шоколад попадет в самые плотные места формы.

Способ использования:

  • Темперировать можно как классическим способом, так и с помощью калеток.
  • Температурные режимы для темперирования: подогреть до 45-50С, охладить до 27,5С, рабочая температура – ​​30-33С.
  • Состав: какао-тертое, какао-масло, сахар, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор натуральный ваниль.

Оригинальная упаковка: 10 кг

Написать отзыв
При отправке, Вы даете согласие на сбор, обработку и хранение Ваших персональных данных

Рекомендуем приобрести

Новые поступления

Новинка

Код 9279

Картинка Влюбленные 25

40.00 грн - 80.00 грн