Каталог товаров
Каталог
1170.00 грн
Скидка от суммы покупки:
от 1000 грн. до 2999 грн. - 2%;
от 3000 грн. в 4999 грн. - 3%;
от 5000 грн. - 5%.
Внимание! На товары, участвующие в акциях и находящиеся в разделе Оптовые товары, скидка не действует!
Накопительная скидка:
10000 грн - скидка 5%
50000 грн - скидка 7%
Описание
Отзывов (0)
Мажимикс с желтой этикеткой – улучшитель, который придаст Вашей продукции дополнительную мягкость и объем. Рекомендован для формового и подового хлеба, батонов и низкой рецептурной сдобы.
Преимущества использования:
- улучшает газообразующее и газоудерживающее свойство заготовок из теста;
- улучшает машинную обработку теста: заготовки легче подвергаются закачке;
- обеспечивает увеличение объема готовой продукции и более нежную мякушку;
- продлевает срок хранения готовых изделий.
Состав: пшеничная мука, стабилизатор: карбонат кальция, антиокислитель: аскорбиновая кислота, ферменты, лимонная кислота.
Дозировка: 0,3% к массе муки
Упаковка: 10 кг
Производитель: ТМ Lesaffre, Польша.
