Рисовая бумага круглый 22 см, 10 шт

Преимущества рисовой бумаги:

• тесто очень тонкое;

• круглая удобная форма;

• имеет достаточно широкий спектр применения;

• является обезжиренным продуктом (рекомендуется готовить на пару).

Важно: рисовая бумага в сухом виде твердая и ломкая, но, если ее размочить в воде – легко сворачивается. Готовые роллы можно поджарить или подавать в сыром виде.

Применения рисовой бумаги: Ее используют вместо листов нори, отлично подходит для горячих и холодных роллов, в бумагу можно заворачивать любую начинку: от мяса и морепродуктов до овощей и фруктов. Из рисовой бумаги можно делать декор для тортов и других десертов, вырезая из нее различные фигурки. Можно наносить пищевые краски, делать из неё цветы, использовать для украшения праздничного стола.

Рисовая бумага  простая в использовании: её необходимо размочить в холодной воде, опустив листы по одному в воду на 2-5 секунд или смочить бумагу пищевой кисточкой. После положите обсохнуть и размягчиться на обычное полотенце или пергамент. Готовый листок становится эластичным и податливым, но не теряет своей плотной структуры. Если рисовая бумага задерживается в воде слишком долго, она станет мягкой и порвется.

Состав: мука рисовая, мука тапиоки, соль.

Размер: d - 22 см