Смесь для выпечки "Капкейки с шоколадными дропсами" Сто Пудов, 356 г

Уметь готовить капкейки – значит быть готовым к любому празднику, а главное преимущество капкейков ТМ "Сто пудов": их очень легко готовить и дети будут в восторге от создания нежного и легкого бисквита с шоколадными дропсами. Если вы до сих пор не пробовали их, то у вас впереди масса приятных открытий.

Способ приготовления капкейков:

Готовую смесь для выпечки высыпать в глубокую емкость, перемешать. Постепенно прибавить 100 мл воды комнатной температуры, 100 мл растительного масла, 150 г сметаны. Тщательно перемешать. Добавить шоколадные дропсы, перемешать. Дать постоять 5-10 минут. Выложить бумажные формочки на противень. Ложкой заполнить формочки тестом наполовину. При выпекании капкейки увеличиваются. В разогретый до 220 градусов духовой шкаф поставить противень с формочками и выпекать при температуре 180-200 градусов в течение 25-30 минут. По желанию, охлажденные капкейки вытащить из формочек.

Способ приготовления взбитых сливок:

Смесь для сливок и ванилин высыпать в глубокую емкость, добавить 85 мл холодной воды или молока. Молоко или вода обязательно должны быть холодными, чтобы получить пышные и нежные сливки. Взбивать миксером на средней скорости, пока крем загустеет, затем взбивать 3-4 минуты на высокой скорости до получения густой консистенции сливок.