Смесь для выпечки "Пончики" Сто Пудов, 505 г

В набор входит:

1. Сухая смесь (мука пшеничная в/г, сахар белый кристаллический, молоко сухое цельное, соль поваренная)

2. Сахарная пудра

3. Дрожжи сухие

Способ приготовления:

Готовую смесь и дрожжи высыпать в глубокую емкость, перемешать.

Постепенно прибавить 300 мл теплой воды и 2-3 ст. ложки растительного масла. Замесить тесто руками.

Накрыть полотенцем или салфеткой. Поставить в теплое место для увеличения теста в объеме в 2 раза.

Выложить тесто на доску, посыпанную мукой. Вымесить (тесто или его) руками.

Раскатать тесто толщиной в полсантиметра. Нарезать его на полоски шириной 1 см и длиной 10 см. Из полосок сформировать кольца.

Пончики обжарить до золотистого цвета по обе стороны в большом количестве разогретого масла на сковороде или во фритюрнице.

Выложить пончики на тарелку, застеленную бумажной салфеткой, чтобы избавиться от лишнего жира.

Готовые пончики посыпать сахарной пудрой