Если вы любите не только готовить торты, но и украшать их, без кондитерского шпателя не обойтись. Этот незаменимый помощник поможет превратить выпечку в настоящий шедевр. Однако важно, чтобы инвентарь был качественным, поэтому стоит купить его в проверенном магазине. Предлагаем заказать шпатель в нашем интернет-магазине Тортино — у нас выгодные цены и доставка во все города Украины.
Как используются шпатели на кондитерской кухне
Рассмотрим основные функции кондитерского шпателя:
- Выравнивание крема и глазури. Одна из главных функций шпателя — равномерное нанесение крема на торт. Благодаря широкой плоской поверхности он идеально распределяет массу по бокам и верхушке, создавая гладкую и аккуратную структуру.
- Создание декоративных текстур. С помощью зубчатых шпателей кондитеры создают на поверхности крема различные узоры: волны, полосы, фигурные бортики.
- Работа с шоколадом. Шпатели используются для разглаживания массы, создания пластинок или снятия излишков.
- Выравнивание теста. Шпатель отлично подходит для равномерного распределения теста по форме, например, при выпекании бисквита.
- Перенос готовых изделий. С помощью инструмента можно поднять пирожное и перенести его на другую поверхность.
По отзывам, благодаря кулинарному шпателю сложное декорирование становится значительно проще.
Выбор шпателей ТМ Тортино
В ассортименте нашего магазина представлены металлические кондитерские шпатели. Это самые популярные инструменты, у которых есть такие преимущества:
- прочность — инструмент не сломается во время работы;
- долговечность — металлические шпатели служат годами и при этом не ржавеют;
- термостойкость — можно работать с горячими ингредиентами;
- гигиеничность — шпатели не впитывают запахи и вкусы, их легко мыть;
- универсальность — инструменты подходят для любых задач.
Именно из-за этих преимуществ большинство кондитеров отдают предпочтение шпателям из металла.
В нашем магазине вы можете купить шпатели из качественного материала с разметкой и удобной ручкой. В наличии инструменты разной длины — 10, 15 и 20 см. Также у нас можно заказать кондитерские мешки.
Какой шпатель выбрать для разных задач
Выбор кулинарного шпателя зависит от вида задач, которые вы планируете решать с помощью инструмента:
- Прямой металлический шпатель длиной 10 см является самым маленьким в профессиональной линейке. Он предназначен для работы с небольшими кондитерскими изделиями. Шпателем удобно выравнивать крем на капкейках, пирожных и мини-тортах. Благодаря короткому лезвию можно исправлять мелкие недостатки в декоре. Этот шпатель также незаменим для работы с нежным кремом.
- Прямой шпатель из металла 15 см считается универсальным инструментом. Он отлично подходит для тортов среднего размера, так как с его помощью можно распределить крем одним движением. Поэтому многие кондитеры выбирают именно этот вид шпателя.
- Прямой металлический шпатель длиной 20 см предназначен для работы с большими тортами. Чаще всего его выбирают для профессионального использования. Благодаря большой длине этот шпатель особенно эффективен для распределения большого количества крема или глазури, а также для создания декоративных волн и текстуры на широких поверхностях.
Заказать шпатели из материала высокого качества, а также другие инструменты, например, подставку для торта, можно в нашем магазине. Стоимость указана в каталоге.
Почему стоит купить шпатели ТМ Тортино в нашем интернет-магазине
По отзывам клиентов, у нас есть такие преимущества:
- В интернет-магазине Тортино вы найдете широкий выбор товаров для кондитеров — от инвентаря до сырья. При этом вся продукция высокого качества, так что вы точно останетесь довольны.
- Мы не завышаем цены на товары, а наоборот, стараемся сделать их ниже для наших клиентов. Поэтому стоимость продукции у нас конкурентная.
- Мы оперативно доставляем заказы во все города Украины, сотрудничая с проверенными службами доставки.
Если вы хотите сделать заказ, добавьте товар в корзину и оформите покупку. Также можно воспользоваться помощью менеджеров.