Торт на день Рождения ребенка: 20 лучших рецептов

Ни один детский день рождения не обходится без торта. Дети не только обожают сладкое, но и любят загадывать желание при задувании свечей. Именно поэтому родители должны подготовить интересный и вкусный торт на день рождения ребенка. В этой статье собраны лучшие рецепты, которые впечатлят именинника.

Торт Пиньята

Этот торт идет с сюрпризом внутри в виде конфет. Пошаговая инструкция несложная:

1. Для глазури нужно наломать шоколад, залить сливками и растворить на огне. Останется остудить и взбить со сливочным маслом. 
2. Для крема плавят сахар в воде на плите, вливают сливки и перемешивают. В карамель снова добавляют сливки и взбивают миксером. Затем останется сделать тесто, добавив муку, сливки, соду, соль и разрыхлитель. Его запекают в формах в течение 25 минут. 
3. В коржах нужно сделать отверстие посередине, чтобы наполнить конфетами. Их выкладывают, смазывают кремом, а в конце поливают шоколадной глазурью.

Такой торт выглядит необычно, поэтому удивит ребенка.

Торт Радуга

Готовится он несложно, для этого нужно:

1. Смешать муку с крахмалом и просеять. 
2. Отделить белки от желтков, взбить и добавить сахар. 
3. В яйца насыпать муку, перемешать тесто лопаткой и разделить на куски. 
4. В каждую часть добавить выбранный краситель и перемешать. 
5. Выпекать коржи Радуги в формах при температуре 160 градусов около 20 минут. Для крема взбить сливки, сахарную пудру и сырную продукцию в виде маскарпоне. 

Десерт Радуга выглядит эффектно, потому как коржи идут разных оттенков.

Торт с KitKat и M&M’s

Рецепт его приготовления следующий:

1. Нужно разломать 350 г Кит Ката и измельчить. 
2. Сливочное масло порезать и растопить, смешать с вафельно-шоколадной крошкой. 
3. Смесь поместить в форму для выпечки, а по бокам расставить цельные пластинки Кит Кат. 
4. Отдельно взбить сливки и маскарпоне, смешать. 
5. Темный шоколад растопить и позволить остыть, затем добавить в крем. Верхушку торта украсить тертым шоколадом и присыпать M&M’s.

Торт объединяет в себе любимые лакомства детей — M&M’s и KitKat.

Быстрый торт-мороженое

Для его приготовления нужно:

1. Соединить сливки и вареное сгущенное молоко, взбить до пышной массы. 
2. Взять сэндвич-печенье, выложить его в качестве нижнего слоя. Торт-мороженое собирается с использованием формы. 
3. Кремом полить печенье и сделать еще несколько слоев. 
4. Сверху посыпать арахисом, залить остатком крема и отправить в морозилку. 
5. Застывший торт-мороженое можно отделить от формы и подать на стол.

Готовится он всего 15 минут, что выручает при недостатке времени.

Торт Замок на день рождения девочки

Для приготовления такого торта нужно:

1. Испечь шоколадный бисквит, поместить на тарелку и по бокам вырезать полукруги. 
2. В них нужно поместить печенье круглого диаметра, чтобы получились башни. 
3. Следует сделать забор из савоярди, сверху поместить бойницы из полосок Toblerone.
4. В центре бисквита разместить пятую башню замка. 
5. Взять края рожков, разровнять и выставить на печенье. 
6. По кругу коржа выложить яркие конфеты, а башни декорировать флажками с зубочистками.

Маленькая принцесса будет в восторге от торта в видезамка.

Торт солнечная система

Рецепт торта следующий:

1. Для теста нужно взбить яйца, высыпать муку и разрыхлитель, все перемешать. 
2. В кастрюлю отправить шоколад и сливочное масло, растопить на тихом огне. 
3. Шоколад залить в тесто и перемешать, затем отправить все в форму для выпечки. Готовить около 30 минут. 
4. Для украшения бисквита использовать мастику — сделать из нее шарики разной величины, чтобы получились планеты. 
5. Оттенок можно придать с помощью красителя. Кондитерским карандашом нужно нарисовать планетарные орбиты, расставить планеты и рассыпать украшения в виде звездочек. 

Для любителей космической тематики это идеальное угощение.

Торт рыбка

Для приготовления такого торта нужно:

1. Для крема смешать сметану, ванилин и сахар до однородной массы. 
2. В нее насыпать печенье и перемешать, дать крему впитаться. 
3. Глубокая емкость застилается пленкой, затем в нее выкладывается вся смесь. 

Торт выдерживают в холодильнике 3 часа, а после застывания переворачивают на поднос и посыпают шоколадной стружкой.

Торт барашек

Для приготовления торта нужно:

1. Приготовить два бисквита — один больше, другой меньше. 
2. Срезать у них верхушки и перевернуть. 
3. Сделать надрезы на бисквите, чтобы получилась форма барашка. 
4. Приготовить сливочный крем, смазать им оба бисквита и поместить в холодильник. Большой бисквит поместить на тарелку, а на него положить бисквит поменьше. 
5. Торт украсить зефиром: крупные зефирки разместить на большом бисквите, а мелкие — на маленьком. 
6. Сделать нос из желатиновой конфеты розового цвета. 
7. Шоколадным топингом нарисовать рот и глазки. Из лакриц выйдут отличные ножки. 

Яркий и запоминающийся торт в виде барашка идеален для дня рождения.

Торт конфетти

Это быстрый рецепт, не требующий выпечки, для которого нужно:

1. В блендере измельчить печенье. 
2. Сливочное масло растопить и насыпать сахар, какао.
3. В форму поместить печенье, смешать его с какао и маслом, затем примять ложкой.
4. В другой миске залить желатин водой, перемешать и дать настояться. Когда он застынет, достать из холодильника. 
5. Отложенное печенье поломать на куски среднего размера, нарезать банан и киви. 
6. Отдельно смешать сметану и сахар, взбить. Желатин поставить на паровую баню, затем дать остыть. 
7. В сметану добавить печенье, желе, бананы и киви, все перемешать. Туда же влить остывший желатин. 
8. Достать форму с печеньем из холодильника, залить ее сметанной смесью. Для верхнего слоя сделать розовое желе, полить им застывший в холодильнике торт. Останется его посыпать мелкими конфетами. 

Имениннику понравится яркий торт на праздник, усыпанный конфетами.

Торт Сова

Для приготовления этого торта нужно:

1. Испечь два бисквита, затем вырезать из них круги диаметром около 13 см. Должно получиться 6 коржей. 
2. Для крема взбить сгущенное молоко и маскарпоне, собрать торт, промазывая его кремом и яблочным джемом. Должна получиться форма цилиндра. 
3. Верх собирается из мелких кусков бисквита. Делается второй крем — смешиваются яйца, сахар на огне до загустения. Отдельно взбивается сливочное масло и сахарная пудра. Все смешивается. 
4. Нужно отделить 1/3 крема, а в остальную часть добавить какао-порошок. На торт нанести крем. С помощью кулинарного мешка крупными мазками наносить белый и темный крем, чтобы получить окрас совы. Из сахарной мастики сделать глаза, клюв и лапы. 

Если хочется удивить ребенка ярким тортом, можно использовать этот рецепт.

Торт пицца

Его рецепт следующий: 

1. Приготовить тесто для пиццы и разделить на 6 частей. Одну из них оставить для бортиков. Из остальных должны получиться круглые лепешки. 
2. Коржи нужно выпекать в течение 5 минут, затем выложить в форму. 
3. Следует нарезать колбасу, грибы, натереть сыр. Первый корж смазать соусом и поперчить, сверху поместить начинку. С остальными коржами сделать то же самое. 
4. Наверху сформировать края, чтобы получилась пицца. Готовый торт отправить в духовку и запекать 20 минут.

Торт пицца интересен тем, что он не сладкий, и он точно удивит именинника.

Торт эскимо

Это быстрый рецепт, который легко приготовить своими руками:

1. Нужно взять яйца и отделить белки и желтки. 
2. Взбить белки, затем соединить со взбитыми с сахаром, водой, какао, ванилином и содой желтками.
3. Добавить стакан муки. Тесто отправить в форму и выпекать 40 минут. 
4. Сделать крем из взбитых яиц с мукой, сахаром и теплым молоком. Его нужно нагреть на огне и остудить. 
5. Сливочное масло взбить с ванилином, соединить с кремом. Для глазури нужны шоколад, какао, сахар, сметана. Их смешать, довести до кипения, добавить масло и остудить. Корж смазать кремом, настоять в холодильнике и полить глазурью.

Лакомство напомнит настоящее мороженое, поэтому ребенок останется в восторге. 

Желейный торт

Для его приготовления нужно:

1. Отварить рис в сладкой воде. 
2. Желатин залить водой и позволить набухнуть, затем подержать на водяной бане. 
3. Творог смешать со сливками, добавить сахар, корицу и ваниль. 
4. Добавить туда рис и желатин, перемешать и налить в формочку. Останется отправить в холодильник и позволить застыть.

Это простой и быстрый десерт на детскийпраздник, который легко готовится.

Торт шоколадная бутылка кока-колы

Рецепт приготовления данного лакомства следующий:

1. Приготовить бисквит. 
2. Помыть бутылку кока-колы, снять пробку и этикетку, вырезать в центре отверстие. 
3. Растопить шоколад, перелить его в бутылку и распределить по поверхности. 
4. Поставить отверстием вниз, чтобы лишнее стекло, и отправить в холодильник. 
5. Коржи полить сиропом и намазать сливочным кремом со сгущенным молоком. 
6. В шоколадную бутылку нужно поместить коржи слоями, затем отправить в холодильник. 
7. Через пару часов срезать пластиковую бутылку ножницами. 
8. Разместить этикетку на шоколаде для реалистичности.

Если хочется впечатлить именинника, то это отличный вариант.

Торт из фруктов

Чтобы приготовить такой торт, вам нужно:

1. Сделать бисквит и разрезать на 2 части, каждую промазать вареньем из клубники. 
2. Для крема взбить сгущенку и масло. 
3. Кремом промазать коржи и бока торта. 
4. Фрукты (киви, апельсины, бананы) нарезать и разместить сверху торта.

Десерт легко готовится своими руками, если следовать пошаговой инструкции.

Малиновый чизкейк с ягодами без выпечки

Если хотите порадовать именинника, вам нужно:

1. Смешать желе и воду, нагреть до растворения и остудить. 
2. Печенье измельчить, смешать с маслом и выложить на дно формы. 
3. Сливочный сыр смешать с сахаром, влить в него желе и перемешать. 
4. Взбить сливки и тоже добавить в смесь. 
5. Начинку поместить поверх основы и позволить застыть в холодильнике.

Это простой торт на праздник с добавлением ягод.

Торт Пират без мастики

Для его приготовления вам нужно:

1. Сделать шоколадный бисквит и обмазать масляным кремом. 
2. Оставшийся крем поделить на 5 емкостей, в каждую добавить пищевой краситель. 
3. Нарисовать лицо пирата. Пергамент положить поверх подготовленного шаблона, благодаря крему разных оттенков вырисовать лицо. Пергамент с кремом отправить в морозильник на час. 

Останется поместить лицо пирата на бисквит и убрать бумагу.

Торт сникерс

Рецепт торта следующий:

1. Взбить с сахаром белки яиц. 
2. Смешать отдельно орехи, сухари, крахмал, какао и соединить с белками. 
3. Поместить в смазанную маслом форму и выпекать 40 минут. Всего выпечь 3 коржа. Для крема нужно кондитерское сырье. 
4. Следует смешать желтки с сахаром, какао и добавить сметану. Проварить на тихом огне. 
5. Охладить, взбить с маслом, затем промазать коржи. Сверху торт полить растопленным шоколадом.

Такой торт понравится как имениннику, так и гостям.

Тыквенный торт

Рецепт приготовления следующий:

1. В муку добавить соли и сахарного песка, масла. 
2. Растереть все в крошку, добавить яйца и замесить. 
3. Тесто отправить в форму, выпечь 20 минут. 
4. Тыкву нарезать маленькими кусками, залить молоком и отварить. 
5. Добавить сахар, посыпать корицей и взбить. 
6. Распределить начинку поверх коржа и отправить в духовку на 40 минут. 

Перед подачей торт нужно украсить фруктами.

Торт Темный лес

Для приготовления торта нужно:

1. Выпечь три шоколадных бисквита, затем срезать верхушки. 
2. Замесить крем, порезать сливочное масло и добавить сахарную пудру, ваниль, сыр маскарпоне. 
3. Собрать торт, промазывая каждый слой кремом и вишневым пюре. 
4. Сверху обмазать кремом и украсить взбитыми сливками. 

Каждый торт по-своему интересен, поэтому можно выбрать любой из них для детского дня рождения. Вкусное лакомство подарит положительные эмоции, как имениннику, так и гостям.