Каталог товаров
Каталог
45.00 грн
Скидка от суммы покупки:
от 1000 грн. до 2999 грн. - 2%;
от 3000 грн. в 4999 грн. - 3%;
от 5000 грн. - 5%.
Внимание! На товары, участвующие в акциях и находящиеся в разделе Оптовые товары, скидка не действует!
Накопительная скидка:
10000 грн - скидка 5%
50000 грн - скидка 7%
Описание
Характеристики
Отзывов (0)
Концентрированная смесь для приготовления классических американских ванильных маффинов.
1. Обеспечивает стабильное качество готовых изделий.
2. Предоставляет мягкую, равномерную текстуру, позволяя создавать настоящие Американские Мафинию
3. Есть решение для производства упакованных изделий с длительными сроками хранения (в сочетании с улучшителем Acti Fresh).
Рекомендуемая рецептура: Смесь Изи маффины ванильный - 0,250 кг; Мука - 0,350кг; Сахар - 0,400кг; Яйцо - 0,400кг; Вода - 0,250кг; Масло - 0,300кг; Всего выход теста - 1,950кг;
Смешать все компоненты, перемешать миксером 2 минуты на малой и 2 минуты на большей скорости. При необходимости в конце добавить дропсы, сухофрукты, начинки.
Заполнить форму на 2/3 высоты.
Выпекать 25-35 минут при температуре 155-180 С.
Упаковка: 250 г
Производитель: Puratos, Бельгия.
| Кондитерские смеси (кремы заварные) | |
| Назначение смеси | Для выпечки |
