Цукаты

Цукаты из ягод и фруктов относятся к категории сахаристых кондитерских изделий, поскольку подвергаются термической обработке. Они хороши на вкус сами по себе и являются пикантной добавкой к выпечке и другим лакомствам. Предлагаем купить эти и другие вкусности по выгодной цене в нашем интернет-магазине «Тортино».

Особенности цукатов

Цукаты можно долго хранить. Это возможно благодаря провариванию в сахарном или патоковом сиропе с кислотами, ароматизаторами и красителями и последующей сушке с обдувом горячим воздухом. Для предотвращения слипания добавляется крахмал. Они содержат много сахара, но имеют хорошие потребительские свойства. Большинство минералов, которые есть в свежем сырье, сохраняется. Если хотите получить максимум пользы, заказывайте сублимированные фрукты, которые были собраны в Украине, замороженные и высушенные без дополнительных веществ.

Цукаты обычно имеют плотную, но не твердую консистенцию. Сухие снаружи, внутри довольно мягкие, легко нарезаются. Сырьем могут быть субтропические и отечественные фрукты, ягоды и овощи. Даже цедра ароматного апельсина есть в продаже. Она имеет повышенную биологическую ценность, поэтому рекомендуем обогащать рацион с их использованием в условиях ограниченного доступа к пищевым продуктам. К сожалению, термическая обработка приводит к потере большинства витаминов, но остаются микроэлементы и пищевые волокна, клетчатка, которые являются полезными для здоровья.

Разнообразный ассортимент цукатов

В нашем магазине можно заказать цветную желейно-фруктовую смесь по умеренной стоимости. Имеем большой ассортимент цукатов из:

• кокоса;
• вишни;
• клубники;
• киви;
• манго;
• абрикоса;
• цитрусовой цедры;
• ананаса.

В продаже также есть сухофрукты: чернослив, курага, изюм, финики, инжир, барбарис. Как свидетельствуют отзывы, они быстро утоляют голод и придают энергию.

Способы использования

Цукаты можно пробовать сразу после доставки. Продукты на фруктовой основе с желейной структурой лучше использовать для украшения выпечки и кондитерских изделий. Маленькие термостабильные кубики можно добавлять в тесто или выкладывать сверху на кексы, куличи, торты.

Целые сухие фрукты и ягоды можно употреблять отдельно от другой пищи или добавлять к блюдам. Они имеют сладкий или сладко-кисловатый вкус, свойственный сырью. Их можно измельчить, превратить в однородную пасту, к которой добавить орехи, и есть с удовольствием. Используются как основа конфет, наполнитель кексов и печенья или начинка для пирогов. Можно класть в соусы, блюда из мяса, рыбы, овощей.

Почему стоит купить цукаты в интернет-магазине «Тортино»

Приглашаем заказать разнообразные цукаты и сушеные плоды на нашем сайте. Для усиления вкуса предлагаем специи. Каждый наш покупатель может уверенно рассчитывать на:

• умеренную цену;
• возможность заказать все товары в розницу и оптом;
• самый низкий минимальный лимит суммы заказа (100 грн);
• скидки, если стоимость заказа составляет 1000 грн и выше, и постоянным покупателям;
• аккуратная упаковка для быстрой доставки по Украине и за границу.

Звоните нам, если есть вопросы о продукции и условиях, по которым ее можно купить. Будем рады ответить на них. Оставляйте свои отзывы о цукатах на нашем сайте и возвращайтесь к нам снова за новыми закупками.