Это готовая съедобная паста белого цвета, применяется для обтяжки поверхности тортов и для лепки из мастики, фигурок, декора. Чаще имеет белый цвет, прекрасно окрашивается пищевыми красителями, которые наносят на поверхность или смешивают непосредственно с мастикой (сахарной пастой).
Мастика для тортов имеет чаще всего Состав сахар, пшеничный или кукурузный крахмал, растительное масло, лимонная кислота, загуститель, вода, ароматизатор.
Мастика для тортов имеет приятный и аппетитный аромат. Сохраняется мастика прекрасно до 1 года, чаще ее хранят в холодильнике или морозильнике. Чтобы избежать высыхания мастику помещают в полиэтиленовый пакет. После покрытия мастикой торта ее можно покрыть для блеска раствором водки с медом 50 на 50. Водка испарившейся не оставляет вкуса и быстро сохнет. В этом случае краски в мастики становятся ярче. Импортные виды мастики бывают двух видов - для обтяжки и для лепки. Обтягивают мастикой для тортов, которая имеет мягкую консистенцию, что тянется, что позволяет ей идеально принимать форму основания (торта).
Мастика для лепки плотная с ней удобно работать, когда необходимо сделать тонкие лепестки цветов и фигурки кукол, птиц, персонажей. Возможности лепка из мастики неисчерпаемы, что позволяет делать любые шедевры на тортах. Мастика для тортов уникальный материал для создания тортов для праздников, подарков и продаж. Многие люди пытаются делать сахарную мастику сами и неизбежно сталкиваются с низким качеством на выходе. Тогда они резонно задают вопрос где купить мастику для тортов. И только когда поработают первый раз с фирменным продуктом понимают, что купить мастику для торта единственный путь к качеству и сэкономленных нервов.
Упаковка: 1 кг
Производитель: Добрык, Украина.