Заварной крем Cremyco (Кремико), 200 г

Смесь для быстрого приготовления заварного крема с нежным ванильным вкусом и ароматом. Сухой крем, нежно-желтого цвета, с легким молочно ванильным привкусом, холодного способа приготовления.

Рекомендуемая дозировка 300 г на 1 л воды или молока в качестве наполнителя для заварных полуфабрикатов, слоеных изделий, для приготовления различных изысканных кремов, и как наполнитель сдобы перед выпечкой.

Преимущества ингредиента:

• Готовый крем стабилен при выпечке, возможно наполнение слоеных изделий к выпечке, дает чистый плотный срез.
• Стабильный при замораживании.
• Имеет длительный срок реализации при использовании вкондитерському производстве.
•  Является низкокалорийным продуктом.
• Готовый крем можно смешивать со взбитыми сливками, сливочным маслом и т.д.

Застосування:

• Macaron's
• Баваруа - Ентремет - Мусс
• Ванильни маффины
• Вишукани шоколадные десерты
• Десерты веррины
• Десерты Трюфели
• Заварни пирожные
• Заморожени слоеные изделия
• Кексы для перекуса
• Кексы приготовленные на пару
• Киш пирог
• Кремы
• Круасаны
• Легки рулеты
• Пирогы
• Тистечка
• Торты
• Французьки десерты

Упаковка: 200 г

Производитель: ТМ Puratos, Бельгия.