Заварний крем Cremyco (Креміко), 200 г

Суміш для швидкого приготування заварного крему з ніжним ванільним смаком і ароматом. Сухий крем, ніжно-жовтого кольору, з легким молочно- ванільним присмаком, холодного способу приготування.

Рекомендоване дозування 300 г на 1л води чи молока в якості наповнювача для заварних напівфабрикатів, листкових виробів, для приготування різних вишуканих кремів , і як наповнювач здоби перед випічкою.

Переваги інгредієнту:

• Готовий крем стабільний при випічці, можливо наповнення листкових виробів до випічки, дає чистий щільний зріз.
• Стабільний при заморожуванні.
• Має тривалий термін реалізації при використанні вкондитерському виробництві.
• Є низькокалорійним продуктом.
• Готовий крем можна змішувати зі збитими вершками,вершковим маслом і т.д.

Застосування

• Macaron's
• Баваруа - Ентремет - Мус
• Ванільні мафіни
• Вишукані шоколадні десерти
• Десерти Веррін
• Десерти Трюфелі
• Заварні тістечка
• Заморожені листкові вироби
• Кекси для перекусу
• Кекси приготовані на пару
• Киш пиріг
• Креми
• Круасани
• Легкі рулети
• Пироги
• Тістечка
• Торти
• Французькі десерти

Пакування: 200 г

Виробник: ТМ Puratos, Бельгія.