Кандурин

Сейчас существует большой ассортимент десертов на любой вкус, которыми очень трудно удивить современного потребителя. Именно поэтому кондитеры научились сочетать самые разные цвета, чтобы получать кексы и пирожные самой разной окраски. С появлением на рынке мастичных тортов большой популярностью стал спользоваться краситель кандурин, который позволяет окрашивать поверхность готовых изделий. Купить его можно в интернет-магазине Tortino, который реализует большой ассортимент сырья по выгодным ценам и с доставкой по Украине.

Особенности и применение кандурина

Мастика – этот материал, с помощью которого можно создавать шедевры кондитерского искусства. Благодаря ее пластичности кондитер может изображать на тортах самые замысловатые фигурки и орнаменты. Для придания им яркого цвета используются специальные красители. Но для того чтобы сделать их перламутровыми и переливающимися кондитеры применяют кандурин. Он представляет собой краску на основу силикатов, которая придает изделиям серебряный, золотой или интерферентный цвет. Купив кандурин, его можно использовать для окрашивания кондитерских изделий, алкогольных и безалкогольных напитков следующими путями:

• наносить непосредственно на изделие;
• разводить в спиртовом растворе и распылять на изделие по трафарету;
• наносить на форму, в которую впоследствии укладывается тесто или другой продукт.

Отличительными чертами этой пищевой краски является нейтральный вкус, стойкость к высоким температурам и кислотам, безопасность и доступная цена. Недорогой краситель кандурин окрашивает изделия в серебряные, золотые или янтарные цвета, которые всегда привлекают внимание клиента. Такой яркий десерт обязательно станет главным украшением застолья.

Преимущества сотрудничества с компанией Tortino

Интернет-магазин Tortino – это крупнейшая площадка по продаже сырья и материалов для начинающих и опытных кондитеров. Каждый мастер найдет в нашем каталоге все необходимое для того, чтобы начать создавать великолепные торты, изысканные пирожные или нежнейшие кексы. Мы реализуем сырье и материалы высокого качества, цена которых всегда остается одной из самых доступных. Обратившись в интернет-магазин Tortino, у вас появится возможность купить недорого сырье для кондитерских и хлебобулочных изделий отечественного и импортного производства. С их помощью вы научитесь печь вкусные десерты и сможете усовершенствовать свое мастерство. Оформите у нас заказ на покупку красителя кандурина и мы доставим его в любую точку Киева, Харькова, Одессы или другого города страны!