Каталог товаров
Каталог
1620.00 грн
Скидка от суммы покупки:
от 1000 грн. до 2999 грн. - 2%;
от 3000 грн. в 4999 грн. - 3%;
от 5000 грн. - 5%.
Внимание! На товары, участвующие в акциях и находящиеся в разделе Оптовые товары, скидка не действует!
Накопительная скидка:
10000 грн - скидка 5%
50000 грн - скидка 7%
Описание
Отзывов (0)
Мажимикс с фиолетовой этикеткой - улучшитель для производства листовых дрожжевых изделий, сдоба, батонов.
Преимущества использования:
- улучшает механическую обработку теста;
- улучшает формоустойчивость заготовок из теста;
- обеспечивает более четкую структуру слоев в слоеных изделиях;
- гарантирует эластичность мякиша;
- позволяет получить тонкую корку в готовых изделиях.
Состав: пшеничная мука, стабилизатор: карбонат кальция, эмульгатор Е472е, антиокислитель: аскорбиновая кислота, ферменты.
Дозировка: 0,5 - 1,0% к массе муки
Упаковка: 10 кг
Производитель: ТМ Lesaffre, Польша.
