Каталог товаров
Каталог
69.00 грн
Скидка от суммы покупки:
от 1000 грн. до 2999 грн. - 2%;
от 3000 грн. в 4999 грн. - 3%;
от 5000 грн. - 5%.
Внимание! На товары, участвующие в акциях и находящиеся в разделе Оптовые товары, скидка не действует!
Накопительная скидка:
10000 грн - скидка 5%
50000 грн - скидка 7%
Описание
Отзывов (1)
Ржаной ферментированный солод изготавливается с пророщенного ржаной зерна . Это чистый натуральный продукт без всяких добавок , красителей и улучшителей . Ржаной солод имеет ржаной солодовый вкус и светло-коричневый цвет.
Ржаной солод применяется для производства хлеба , кваса , темного пива , в качества натурального красителя для продуктов питания.
Именно ржаной солод предоставляет ржаном хлебу то неповторимый цвет , вкус и аромат , до которого мы привыкли с детства . Без него невозможно испечь настоящий черный хлеб . Однако ржаной солод может добавляться и до хлеба с чисто пшеничной муки. В соответствии до некоторых рецептов , перед приготовлением хлеба солод требуется заварить ( внимательно читайте рецепт !) кипятком . Уже при этой процедуре , еще до того , как вы начали печь хлеб , дома стоит умопомрачительный запах заварного черного хлебушка ( типа Бородинского). Солод добавляется в тесто в небольшой количества ( не больше 1 в . л . на 1 стакан или 160 г муки ), но полученный результат оправдает Ваши ожидания . В 1 в . л . содержит примерно 8 г ржаной солода.
Упаковка: 500 г.
Производитель: Украина.
