Шоколад обладает изысканной сладостью и легкой фруктовой кислинкой. Это мощный, но вместе с тем нежный вкус. Он также удивит и порадует вас легкими мятными нотками, которые придают этому шоколаду без сахара особую изысканность. Шоколад идеально подходит для приготовления муссов или горячего шоколада, литья фигур или скульптур.
Советы по сочетаниям: перец, базилик, кисло-сладкие ягоды и фрукты, черная смородина, красная смородина, малина, лайм, ананас, кокос, грецкие орехи, пекан, очищенные зерна какао, а также фирменные какао-бобы.
Состав ингредиентов: какао тертое, мальтитол, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин), экстракт ванили.
Оригинальная упаковка: 2,5 кг.
Производитель: Luker Chocolate, Богота, Колумбия.