Шоколад має вишукану солодкість і легку фруктову кислинку. Це потужний, але в той же час ніжний смак. Він також здивує та потішить вас легкими м'ятними нотками, які надають цьому шоколаду без цукру особливої вишуканості. Шоколад ідеально підходить для приготування мусів або гарячого шоколаду, лиття фігур або скульптур.
Поради щодо поєднань: перець, базилік, кисло-солодкі ягоди і фрукти, чорна смородина, червона смородина, малина, лайм, ананас, кокос, волоські горіхи, пекан, очищені зерна какао, а також фірмові какао-боби нібси.
Склад інгредієнтів: какао терте, мальтитол, какао-масло, емульгатор( соєвий лецитин), екстракт ванілі.
Оригінальне пакування: 2,5 кг.
Виробник: Luker Chocolate, Богота, Колумбія.