Як прикрасити паску у 2024: стильні та патріотичні ідеї декору

З наближенням великодніх свят у кондитерів і домашніх майстринь питання пошуку ідей для прикрашання пасок стає дедалі актуальнішим. На просторах інтернет-ресурсів і в численних майстер-класах можна знайти безліч варіантів декору, і, звісно, ними завжди можна скористатися. Великою популярністю в українських майстринь сьогодні користуються ідеї, в яких простежуються патріотичні настрої.

Сучасні та стильні ідеї в патріотичному стилі

Великодня випічка, декорована в патріотичному стилі, передбачає застосування таких технік:

1. Гра кольором. Поєднання блакитного і жовтого при створенні оригінальної авторської прикраси повністю відповідає великодній тематиці, де для створення настрою беруть яскраві кольори та соковиті тони. Цікавим рішенням стане використання суміші жовто-блакитного посипання ("проса" або "стеклярусу"), застосування квітів, у яких чергуються блакитні й жовті пелюстки та протилежні за забарвленням тичинки, або ж декору, форма якого нагадує символи України.
2. Тематичний декор. Для прикрашання пасок можна використати мініатюрні тризуби або візерунок, як на вишиванках, віночки з весняних квітів. Декор можна купити готовий, а можна виготовити (викласти) самостійно, використовуючи трафарети. Звісно, така робота потребуватиме багато часу, але великодні кекси, декоровані вручну, будуть унікальними. Вельми актуальними для українських кондитерів у 2024 році будуть символи миру та надії, до яких можна додати колоски, калину, квіти мальви.

Для прикрашання верхівки паски можна використовувати харчові фарби, якими легко розписати білкове покриття візерунками в національному стилі, геометричними фігурами або нанести написи.

Матеріали для декору великодніх кексів: вибір і особливості

Прикрасити домашні паски та випічку можна за допомогою готового декору і прикрас ручної роботи, виготовити які легко за допомогою молдів або вирубок. При виборі формочок для декору важливо переконатися в безпеці матеріалів, використаних для виготовлення.

Найпростішим варіантом декору великодньої випічки в оригінальному патріотичному стилі є кольорова посипка з цукру. Асортимент дає змогу відшукати цукрову посипку різного розміру та форми.

Традиційно для декорування пасок купують мініатюрні кульки, сердечка та квіточки в жовто-блакитній гамі. Поширеними видами прикрас для великодніх пасок також є шоколадні фігурки. Їх можна купити у нас, а за наявності у майстра спеціальних формочок є можливість відлити прикраси та самостійно.

Декором для великодніх пасок можуть стати й фігурки з марципану. Їх також можна купити або виготовити власноруч. Марципанова маса вважається досить простим у роботі матеріалом. Для її виготовлення використовують мигдалеве борошно, яке змішують із цукровим сиропом або пудрою (маса також продається у вигляді напівфабрикату, в який потрібно додати воду).

Марципан, так само як і цукрова мастика, добре піддається ліпленню. Мигдальним тістом можна наповнювати формочки, отримуючи таким чином їстівні об'ємні фігури. Фігурки з мигдалевого тіста мають тривалий термін зберігання, а сама маса легко піддається фарбуванню і тримає форму після сушіння. Завдяки цьому декор можна купити або приготувати задовго до великодніх свят.

Для реалізації дизайнерських ідей можна використовувати різні барвники. Вибір матеріалів для великоднього декору залежить від типу основи, на яку хочеться нанести малюнки.

Практичні поради щодо вибору матеріалів та інструментів, а також їх правильного застосування під час прикрашання паски

Для прикрашання великодніх пасок і створення авторського декору кондитеру необхідно мати великий арсенал пристосувань та інструментів. У роботі не обійтися без:

1. Кондитерського мішка з насадками для швидкого та рівномірного нанесення глазурі, створення візерунків.
2. Пензлів. З їхньою допомогою легко можна зробити яскраві малюнки харчовою фарбою, намалювати візерунки та орнаменти, актуальні для Великодня.
3. Цікавим рішенням декорування можуть стати харчові фломастери. Вони стануть у пригоді для надання реалістичного вигляду цукровим квітам і прикрасам.
4. Формочки, молди та вирубки. Інвентар полегшить підготовчу роботу з марципаном,маршмеллоу і цукровою мастикою, що використовуються для створення оригінальних прикрас ручної роботи для великодніх пасок.
5. Кондитерських стек. З їхньою допомогою легконадати фігуркам для декорування випічки до Великодня необхідну форму.

Не обійтися і без традиційного інвентарю для замісу тіста та формочок для пасок. Останні можуть бути як металевими, так і силіконовими. Цікавим рішенням є і паперові стакани, виготовлені з пергаменту, прикрашеного яскравим тематичним принтом.

Ви можете використовувати різні прикраси для паски:

• посипка;
• вироби з мастики;
• цукати;
• горіхи;
• мармелад і маршмеллоу;
• кондитерські вироби;
• свічки.

Використовуйте свіжі та якісні інгредієнти. Дайте пасці повністю охолонути перед тим, як її прикрашати. Будьте креативні та використовуйте свою уяву, щоб створити оригінальну прикрасу. Також завжди можна скористатися ідеями з інтернету.

Широкий асортимент прикрас для великодніх кексів, а також продуктів, інвентарю для приготування тіста і навіть картонних і паперових коробок для упаковки представлений у каталозі магазину "Тортіно". Замовити товари з магазину можна з доставкою в будь-який населений пункт України. При виникненні запитань щодо вибору потрібного товару або його доставки завжди можна звернутися до консультантів.