Каталог товарів
Код 3618
Натуральний білий шоколад в дропсах Belcolade Blanc Selection 29.5% (Бельгія), 15 кг
11115.00 грн
Смачний шоколад в різній формі представлений в каталозі інтернет-магазину «Тортіно». Високу якість гарантовано європейськими брендами, оскільки ми оформляємо пряму доставку від виробників з Бельгії (торгові марки Callebaut і Belcolade), Італії (Ariba Master Martini) і Іспанії (Natra Cacao). Всі какао-продукти, представлені в нашому каталозі, стануть відмінним доповненням до будь-яких кондитерських рецептів.
У продажу нашого інтернет-магазину завжди в наявності оптові й роздрібні упаковки натурального шоколаду. За максимально низькою вартістю можна купити вагові варіанти від 2,5 кг. У нас можна замовити будь-який об'єм і кількість позицій, які ми відправимо поштою у будь-яку точку України. Звертаємо вашу увагу, що на ціну вагового шоколадного продукту впливає склад (додаткові компоненти) і відсоток чистого какао.
Кожен виробник шоколадної кондитерської основи зберігає в таємниці методи приготування, але ось склад повністю відкритий. Наприклад, для отримання натурального шоколаду високої якості беруть основні інгредієнти:
Для отримання шоколаду темного виду в готовій суміші використовують від 55 до 90% какао-порошку. Для молочного виду використовують не більше 30%. В якості додаткових компонентів, що впливають на смак, текстуру і колір найчастіше використовують екстракти рослинного походження (лайм, апельсин, ваніль, кориця), а також безліч видів горіха. В якості молочної основи використовують сухий натуральний концентрат.
При виборі інгредієнтів для капкейків, пампушок, печива і тортів рекомендуємо звернути увагу на шоколад бельгійських виробників, а також іспанських і італійських, оскільки їх основа – натуральна. До переваг цих продуктів відносяться:
Саме натуральний склад шоколаду забезпечить необхідну консистенцію, смак і зовнішній вигляд таких десертів, як шоколадне фондю, корпусні цукерки й цілі плитки, а також він підійде для різного декору (прикрас із затверділих крапель) і в якості головного компонента глазур.
При виборі шоколадної основи десертів і різних прикрас, рекомендуємо заздалегідь спланувати колірні й смакові поєднання усіх інгредієнтів. Можна купити один з наступних видів шоколаду:
Радимо звернути увагу на відсоток какао-олії в складі. Чим більше какао-олії, тим м'якше вийде ганаш, мус або крем.
Виробники враховують різноманітність рецептів, тому пропонують зручні форми. На нашому сайті можна замовити різноманітний на смак шоколад:
Калети, так само як і дропси, зручно використовувати й для плавлення, і в якості самостійної прикраси. Для додаткового смаку і декорування за доступною ціною також представлені у продажу топінги та сиропи.
Через сайт інтернет-магазину «Тортіно» можна отримати свіжий продукт з повністю натуральною основою. Технології й сировина виробників, з якими ми співпрацюємо, відповідають європейським стандартам якості. Вкажіть точні дані для доставки, і ваше замовлення приїде у будь-яке місто України.
Товар 🌟 | Ціна |
Білий шоколад Callebaut 28 %, 400 г | 451.00 грн |
Натуральний білий шоколад (Velvet) 32% TM Callebaut, 10 кг | 7520.00 грн |
Натуральний білий шоколад (блок) ТМ МИР, 1,2 кг | 478.00 грн |
Натуральний білий шоколад 32%, TM Callebaut, 100 г | 94.00 грн |
Натуральний білий шоколад Callebaut 28 %, 2,5 кг | 2114.00 грн |