Молди для льодяників

Навряд чи можна зустріти людину, яка б, будучи дитиною, не насолоджувалася ласощами у вигляді льодяника на паличці. Для приготування цієї солодкості використовувалися чавунні, залізні, алюмінієві форми. Сьогодні більшість кондитерів віддають перевагу силіконовим молдам.

Молди для льодяників

Таку назву дістали вироби з високоміцного харчового силікону, за допомогою яких створюються льодяникові цукерки у вигляді різних фігурок. Щоб створити фігурки льодяників, використовуючи молди, необов'язково потрібно бути професійним кондитером. Досить залити форму розтопленим ароматизованим цукром з кукурудзяним сиропом або патокою. Після того, як маса застигла, слід акуратно витягнути з молду отриману фігурку.

Переваги форм для приготування льодяників

Матеріал виготовлення цих пристосувань не має запаху, не містить шкідливих для здоров'я компонентів. Тому їх можна сміливо використовувати для приготування солодощів, призначених для дітей. Силікон для молдів:

• не втрачає властивих йому якостей при температурі близько +2500C;
• має достатню гнучкість, що дозволяє легко витягати виріб, що знаходиться у формі.

Водночас він міцний і довговічний. Силіконові молди можна мити в посудомийній машині або вручну з використанням м'яких миючих засобів.

Асортимент форм для льодяників

Виробники молдів пропонують вироби у великому різноманітті форм. Це можуть бути класичні півники, ведмедики, білочки, зайчики й інші види тварин. Також популярністю користуються молди у формі сердечок, зірочок, сніжинок, ялиночок і так далі. Не так давно у продажу з'явилася новинка – двосторонні молди для виготовлення 3D фігурок.

Переваги купівлі в інтернет-магазині «Тортіно»

Дешево купити якісні пристосування для льодяників і карамелі можна на популярному в Україні торговому онлайн-майданчику з продажу кондитерського інвентаря і сировини «Тортіно». Ми пропонуємо недорого продукцію кращих вітчизняних і зарубіжних виробників. Замовити з доставкою будь-яку позицію з каталогу за привабливою ціною можна безпосередньо на цьому сайті. Вартість доставки визначає компанія-перевізник.