Килимки

Для приготування тортів, тістечок та інших десертів у розпорядженні кондитера має бути достатньо інвентарю та аксесуарів. Найважливішим з них є кондитерський килимок, який дозволяє працювати з тістом і не дає десерту підгоріти під час запікання. Купити його можна у магазині «Тортіно». У колекції представлені молди, топери, форми, трафарети та інший кондитерський та кулінарний інвентар, доступний до замовлення оптом з адресною доставкою по Україні. Обирайте килимок для тесту, купити його можна в режимі онлайн.

Кондитерські килимки – втілення мрії кондитера

Кондитерський килимок – аксесуар, що за своєю значимістю не поступається плунжерам, качалкам, шпателям або трафаретам для шоколаду. Він не тільки допомагає розкачати тісто і надати виробам однакової форми, але також не дає випічці підгоріти.

Інша причина, через яку килимок полюбився кондитерами – невибагливість. Виріб легко миється, розрахований на великий термін експлуатації, не вимагає присипки борошном або змащування олією. Головне використовувати товар за температури не нижче -60 і не вище +230 градусів. Після приготування десерту кондитерський килимок для випічки достатньо згорнути та зберігати у чистому та сухому місці. згорнути та зберігати у чистому та сухому місці.

Область використання кулінарного кондитерського килимка

Виходячи з назви, основна сфера застосування цього аксесуара – кулінарія та кондитерська справа. Килимок для випікання використовують вже на етапі замішування тіста, бо він не дає йому липнути до рук, качалці та столу. Достатньо лише припудрити їх невеликою кількістю борошна.

На деяких аксесуарах передбачено розмітку. Вона дозволяє надавати коржам, булочкам та пиріжкам однакову форму. Щоб під час випікання вони набували цікавої рельєфної поверхні, можна взяти текстурний килимок. Він оснащений принтами та малюнками, що опечатуються на випічці.

Щоб під час запікання десерт не підгорів, можна замовити силіконовий килимок. Його особливість у тому, що він не вимагає змащування жиром чи олією. Достатньо розкласти силіконовий виріб на чистому та сухому листі, а потім викласти на нього тісто. Силікон не дасть прилипнути навіть цукру, що підгорів. Купити килимок для випічки - чудова ідея для всіх, хто пече.

Як вибрати кондитерський килимок

При виборі аксесуарів потрібно відштовхуватися від того, для приготування яких десертів він використовуватиметься. Килимки розрізняються за матеріалом та функціональними особливостями. Виходячи з матеріалів, вони бувають:

• силіконовими;
• тефлонові;
• силіконовими з армуванням.

Для розкочування тіста використовують розліновані вироби, для відсадження меренги та зефіру – з розміткою. Для випікання бісквіта та рулетів краще взяти виріб з невеликими бортами, для макарунів – з поглибленнями. Крім цього, бувають перфоровані та текстурні вироби. На домашній кухні немає ціни універсальним килимкам, які бувають 1- та 2-сторонніми, круглими та квадратними.

Переваги для покупців «Тортіно»

Інтернет-магазин представляє колекцію товарів для приготування кондитерських виробів та кулінарних страв. Крім килимків для випікання, до неї включений дитячий посуд, кухонний інвентар, солодощі та інші аксесуари для організації свят та сервірування фони. Ми постачаємо інвентар, який виготовляється з безпечних матеріалів та відповідає загальноприйнятим стандартам.

Причини купити кондитерські килимки в «Тортіно»:

• великий вибір моделей;
• безпечні матеріали;
• доступна ціна;
• можливість оформлення великого та дрібного опту;
• адресна доставка по Україні.

Купити килимок для запікання можна на нашому сайті. Щоб замовити кондитерський інвентар, заповніть кошик чи напишіть консультанту інтернет-магазину. Можете також зателефонувати за номерами у шапці сайту.