Цукрова паста ТМ Добрик

Готовність до застосування без замішування, м'яка пластична текстура і доступна ціна роблять її зручною як для першого досвіду роботи з мастикою, так і для регулярних кондитерських замовлень.

Завдяки пластичності вона підходить для обох завдань: добре розкачується в тонкий рівний пласт для обтяжки і водночас тримає форму при ліпленні дрібних деталей.

Біла паста представлена у 100 г і 1 кг, кольорова — у 100 г: червона, жовта, рожева, чорна, блакитна, зелена, коричнева.

Так, білу пасту зручно фарбувати самостійно харчовими барвниками під потрібний відтінок, а готові кольори можна змішувати між собою для нових проміжних варіантів.

Перед використанням пасту розминають руками до м'якості й еластичності, а робочу поверхню злегка присипають цукровою пудрою чи крохмалем, щоб маса не прилипала.

Залишок щільно загортають у харчову плівку або кладуть у закритий контейнер і тримають у сухому прохолодному місці — так паста довше не втрачає пластичність.