Весна

Десерти до Міжнародного жіночого дня 8 Березня, як і на День Закоханих, вирізняє велика кількість оригінального декору. Традиційно в Україні до цих свят готують бісквітні торти й повітряні десерти. У пошані у багатьох і вироби з рожевого зефіру або з ніжного білосніжного безе.

Приготувати незвичайні ласощі або спекти смачний торт, а потім прикрасити його за допомогою повітряного крему, мастики, айсингу, глазурі або фігурок із шоколаду за наявності інвентарю та якісних інгредієнтів зможе навіть початківець кондитер.

Інвентар кондитера: що потрібно знати майстру-початківцю

При підборі інструментів та інвентарю, який стане в пригоді в роботі при виготовленні десертів до жіночого свята, потрібно провести аналіз планованих робіт. Як показує практика, майстрам, які працюють над створенням кремових тортів або випічки з кремовими прикрасами, не обійтися без:

• силіконових лопаток;
• шпателів;
• кондитерського шприца (мішка) з насадками.

Під час пошуку найкращої силіконової лопатки часто майстрам доводиться непросто. Питання зазвичай пов'язані з шириною робочого полотна і довжиною ручки. При цьому в ідеалі найкраще знайти лопатки у вигляді набору. Ті ж питання наздоганяють і при підборі шпателів. Також бажано замовити набір, в якому є інструменти з різною обробкою країв, за допомогою яких дуже зручно створювати рельєф на боковинах кремових тортів.

У питанні вибору кондитерського шприца також виникає чимало запитань. Але більшість майстрів наважується замовити й купити комплект металевих насадок зі змінними (одноразовими) мішками. Такий підхід до вирішення завдання дозволяє значно мінімізувати втрати часу на миття інвентарю.

Значно полегшити пошук ідей для декору та випічки винайдення силіконових форм різного формату. Спекти кекси чи приготувати желе у формі троянд або будь-яких інших фактурних кольорів чи прикрасити торти або капкейки оригінальними вафельними листівками сьогодні під силу кожному кулінару. Також дуже зручно використовувати для прикрашання готовий декор у тематиці, що відповідає Міжнародному жіночому дню 8 Березня.

Важливе значення має і подача торта або десерту. І для цього потрібно мати під рукою красиву коробку, в якій торт, капкейк або просту плитку шоколаду з оригінальним малюнком або посланням вдасться піднести як подарунок від чистого серця.

Ціна і якість - головні критерії вибору

Купити інвентар, сировину та інгредієнти високої якості, необхідні для приготування тортів і десертів до жіночого дня, всі кондитери та домогосподарки можуть в інтернет-магазині "Тортіно".

Зробити замовлення на сайті можна в будь-який час. Доставка не займе більше ніж три дні, а отримати посилку можна в будь-якому місті України. Ціна товарів у каталозі актуальна на день оформлення замовлення. Уточнити умови доставки або отримати консультації фахівців щодо вибору сировини або особливих характеристик інвентарю завжди можна, надіславши листа на електронну пошту або зателефонувавши консультантам інтернет-магазину.