Modecor

Коли хочеться створити незвичайний торт чи десерт і здивувати гостей, в пригоді стануть харчові барвники. Вони не шкідливі й з ними ви зможете підібрати саме такі кольори, які вам потрібні та створити унікальний дизайн десертів. В магазині Tortino ви знайдете великий вибір барвників різних кольорів, з якими легко працювати. Необов’язково бути професіоналом, щоб створювати кондитерські шедеври. Ми розкажемо вам як і де обрати потрібні вам барвники. 

Асортимент гелевих барвників

За допомогою гелевих барвників можна надати яскравого кольору помадці, крему, глазурі, мастиці й прикрасити торти або менші вироби у силіконових формах. Кондитери часто використовують гелеві барвники, й не дарма, адже такі барвники мають наступні переваги:

• невеликої кількості достатньо для створення насиченого кольору;
• не мають запаху;
• підходять для використання майже з усіма кондитерськими виробами і сумішами;
• легко змиваються з тіла і поверхонь.

Гелеві харчові барвники досить розповсюджені. Барвники від італійського бренду Modecor мають густу консистенцію, добре вмішуються в рідину і зручні у використанні. В нашому інтернет-магазині представлені барвники червоного, жовтого, зеленого, блакитного кольорів та їх відтінків від відомих виробників.

Як обрати харчовий барвник 

Відповідь на це питання залежить від ваших потреб і від того, яким барвником вам зручніше користуватися. Щоб зрозуміти підійде вам гелевий барвник чи рідкий, потрібно розібратися в їх властивостях. 

Рідкі барвники — вдалий варіант для додавання у білкові суміш, крем чи мастику. Такі барвники підійдуть, щоб, наприклад, пофарбувати цілий торт за допомогою аерографа. Зауважте, що коли додаєте багато барвника, під час їжі можуть забруднитися руки чи рот. Також під час додавання рідких барвників потрібно слідкувати, щоб вони не змінили консистенцію тіста чи крему. 

Є також гелеві барвники, вони вважаються одними з найкращих. Тому що, на відміну від рідких барвників, вони не змінюють консистенцію виробу. Також гелевого барвника потрібно набагато менше, ніж рідкого, щоб досягти потрібного кольору. Зазвичай вистачає декількох крапель. 

Де купити гелеві харчові барвники

У звичайному супермаркеті ви навряд чи знайдете гелеві барвники, принаймні хорошої якості. Такі товари потрібно купляти в спеціалізованих магазинах. Ви можете піти в магазин, проконсультуватися з продавцем і купити барвники. Або ж можете онлайн відвідати інтернет-магазин, де є великий асортимент і можна купити все з одного каталогу. 

Переваги інтернет-магазину Tortino

В нашому магазині зібрані тільки якісні товари для випічки й десертів, а також одразу можна обрати додатковий декор для ваших виробів, кондитерський інвентар та інші інгредієнти й добавки за доступними цінами. Якщо у вас виникнуть запитання, наші менеджери готові швидко і детально на них відповісти. Ми робимо все, щоб інтернет-магазин Tortino був зручним для вас. Тому ви зможете швидко оплатити товари онлайн. Ми гарантуємо своєчасну доставку у будь-яке місто України.