Каталог товарів
Каталог
15200.00 грн
Знижка від суми покупки:
від 1000 грн. до 2999 грн. - 2%;
від 3000 грн. в 4999 грн. - 3%;
від 5000 грн. - 5%.
Увага! На товари, що беруть участь в акціях та знаходяться у розділі Оптові товари, знижка не діє!
Накопичувальна знижка:
10000 грн - знижка 5%
50000 грн - знижка 7%
Опис
Відгуків (0)
Білий шоколад Natra Cacao 29,7% – високоякісний іспанський шоколад. Виготовляється з кращих какао бобів з додаванням тільки натуральних компонентів з замінником цукру. Шоколад має добре збалансований молочно-кремовий смак. Виробляється у вигляді монеток діаметром 25 мм і з вмістом какао 29%.
Natra Cacao ідеально підходить для покриття кондитерських виробів: кейк-попсів, капкейків, мафінів. Застосовується при виготовленні кексів, бісквітів, цукерок, фігур і начинок. Використовується для глазурування тортів, тістечок, пончиків; для декору будь-якої складності.
Спосіб використання: Необхідну кількість шоколаду "Natra Cacao" розігрійте на водяній бані при температурі 40-45ºС або в мікрохвильовій печі при потужності 500W.
Інструкція по темперуванню: - температура плавлення / розчинення до 45ºC; - темперування до 28-32ºC; - кристалізація при 10-15ºС протягом 15 хвилин.
Уникайте змішування шоколаду з глазур'ю і шоколадними сурогатами.
Плинність – 3 краплі
Умови зберігання: в сухому, темному, захищеному від сонячного світла місці при температурі не вище 20°С і відносній вологості до 60%.
Оригінальна упаковка – 20 кг
Виробник – Іспанія
