Сортувати:
Кількість товарів:

Квіткові прикраси тортів – кондитерська класика. Але щоб цукрові квіти набули реалістичності, не треба мати таланту скульптора. Сьогодні для цього є вайнери. Вони є двосторонніми силіконовими формами. Такі молди відрізняє фактурність, що надає мастиці природні рослинні лінії.

Солодка флористика: як зробити квіти з мастики за допомогою вайнерів

Мастика – не єдиний, хоча і найпопулярніший кондитерський матеріал, який підходить для роботи з вайнерами. Ці пристосування можна купити також для карамелі або харчової глини.

У нашому інтернет-магазині ви знайдете вайнери для створення троянд, ромашок, тюльпанів, орхідей, гортензій і інших кольорів. Ціни на них не сильно різняться. Можна замовити форми для листочків, пелюсток або цілісних бутонів.

Ось п’ять причин, чому початкуючому кондитерові варто купити вайнер:

  • простота використання;
  • заощадження часу на створенні декору десерту;
  • натуральний вид кольорів – цьому сприяє фактура молдів з множиною прожилків;
  • довговічність – термін служби силіконових виробів при належному догляді не обмежений;
  • харчовий силікон – безпечний для здоров’я матеріал.

Зупинимося детальніше на техніці роботи з вайнерами. По-перше, форма має бути чистою і сухою. По-друге, мастику потрібно тонко розкотити й вирізувати, приміром листочок, потрібного розміру. Цей шматочок слід покласти на одну з половин молду і трохи придавити. Згори притиснути другою частиною силіконового вайнера. Після цього прикраса набуде заданої форми і її можна акуратно витягнути. Декор, що вийшов, залишити на деякий час підсохнути.

В результаті ви отримаєте квіти, фактура яких зможе змагатися навіть з натуральними рослинами, добре відомими в Україні. Торт, прикрашений таким чином, стане головною подією будь-якого свята.

Обирайте вайнери у “Тортіно”

У нас ви можете замовити все, що треба кондитерові, починаючи від форм для випічки й закінчуючи упаковкою для солодощів.

Інтернет-магазин “Тортіно” гарантує прийнятні ціни й високу якість продукції від перевірених виробників України та зарубіжних країн.

Покупці мають можливість вибрати зручний спосіб оплати й оформити доставку у будь-яку точку України. У Тернополі працює кур’єрська доставка.