Кмин, 100 г

Тмин имеет несколько жгучий вкус и сильный пряный аромат. Давно замечено, что специя тмин возбуждает аппетит и способствует пищеварению, поэтому тмин кладут в жирные мясные блюда (например, в свинину, баранину или шпионят сало), а также в сложные для пищеварения блюда из бобовых. Ранее в некоторых странах (например, в Великобритании) после еды ели сладости с тмином, поскольку это считалось не только вкусно, но и полезно. В широком представлении тмин приобрел имидж пряностей для выпечки – множество сортов хлебобулочных изделий выпекаются с ароматным тмином. Например, рижский и минский хлеб, знаменитые английские кексы и канадские бублики с тмином.

Упаковка: 100 г.

Производитель: Украина.

Виробник