Мигдальне борошно, 100 г

Біле мигдалеве борошно виготовлене з очищеного мигдалю, тонкого перемолу, найкращої якості.

Мигдалеве борошно використовують для приготування:
– Макарунс (macaroons) – французьке мигдалеве печиво
– Бісквітів “Декуаз” і “Женуаз”,
– Марципана – дуже смачного і корисного їстівного “пластиліну” (з нього роблять цукерки, начинки,фігурки для прикраси кондитерських виробів)
– Начинок для тістечок і пирогів.

Мигдаль містить різні мінерали, абсолютно необхідні для здоров’я кісток. Кальцій, магній, марганець іфосфор беруть участь в підтримці міцності кісток. У насінні мигдаля міститься велика кількість жирноїолії, білків і цукрів; є ферменти, вітаміни групи В, Е. В гіркому мигдалі виявлений глікозид амігдалін, щонадає ядрам гіркого смаку і “мигдалевий” запах.
Мигдаль є лідером за вмістом цинку.
Пакування: 100 г
Виробник: США.

Виробник

США