Каталог товарів
Каталог
1300.00 грн
Знижка від суми покупки:
від 1000 грн. до 2999 грн. - 2%;
від 3000 грн. в 4999 грн. - 3%;
від 5000 грн. - 5%.
Увага! На товари, що беруть участь в акціях та знаходяться у розділі Оптові товари, знижка не діє!
Накопичувальна знижка:
10000 грн - знижка 5%
50000 грн - знижка 7%
Опис
Відгуків (0)
Мажимікс з сірою етикеткою Мажимікс з сірою етикеткою – для виробництва масових сортів хліба з пшеничної муки: батона, подового та формового хлібу.
Переваги використання:
- збільшує водопоглинальну здатність тіста;
- покращує формостійкість заготовок з тіста за рахунок аскорбінової кислоти, що укріплює клейковинний каркас;
- сприяє покращенню еластичності тіста;
- відбілює м’якушку готових виробів;
- дозволяє отримати хороший об’єм заготовок з тіста після кінцевого вистоювання.
Дозування: 0,1 – 0,3 % до маси борошна
Пакування: 10 кг
Виробник: ТМ Lesaffre, Польща.
