Код 382
Знижка від суми покупки: від 1000 грн. до 1999 грн. – 2%;
від 2000 грн. до 2999 грн. – 3%; від 3000 грн. – 5%.
Накопичувальна знижка: 10000 грн – знижка 5%.
Код 382
720.00 грн.
Мажимікс з жовтою етикеткою – поліпшувач, що надасть Вашій продукції додаткову м’якість та об’єм. Рекомендований для формового та подового хліба, батонів та низько рецептурної здоби.
Переваги використання:
– покращує газоутворюючу та газоутримуючу властивість заготовок з тіста;
– покращує машинну обробку тіста: заготовки легше піддаються закачуванню;
– забезпечує збільшення об’єму готової продукції, та більш ніжну мякушку;
– подовжує термін зберігання готових виробів.
Склад: пшеничне борошно, стабілізатор: карбонат кальцію, антиокислювач: аскорбінова кислота, ферменти, лимонна кислота.
Дозування: 0,1 – 0,3 % до маси борошна
Пакування: 10 кг
Виробник: ТМ Lesaffre, Польща.
Замовлення приймаються цілодобово
Назар –
Можливо підкажете де можна подивитися рецептури для виробів з цим поліпшувачем