Каталог товарів
Каталог
5310.00 грн
Знижка від суми покупки:
від 1000 грн. до 2999 грн. - 2%;
від 3000 грн. в 4999 грн. - 3%;
від 5000 грн. - 5%.
Увага! На товари, що беруть участь в акціях та знаходяться у розділі Оптові товари, знижка не діє!
Накопичувальна знижка:
10000 грн - знижка 5%
50000 грн - знижка 7%
Опис
Відгуків (0)
Спеціальний темний термостабільний шоколад для випічки у вигляді великих шматочків (крапельок).
Краплі на 100% складаються з темного бельгійського шоколаду з пониженим вмістом какао-масла. За рахунок цього відмінно витримують температуру до 200°C і зберігають всі свої властивості, не згорають, не плавляться навіть при звичайній кімнатній температурі; стійкі до окислення.
Мають добре збалансований смак і чудовий аромат. Надають кондитерським виробам приємний смак та оригінальний зовнішній вигляд.
Застосування:
Темний шоколад Callebaut незамінний для приготування солодкої випічки, прикрашання десертів та питного шоколаду. Добре зберігає форму крапель на поверхні і всередині виробів після випічки на кексах, листкових виробах, пирогах, печивах.
Використовується для приготування цукерок, тортів, бісквітів, тістечок, круасанів, мафінів, солодких начинок.
Склад: какао терте 43,5%, цукор, масло-какао, декстроза, емульгатор: соєвий лецитин. Не містить ГМО.
Вага: 10 кг
Виробник: Callebaut, Бельгія
