Каталог товарів
Каталог
141.00 грн
Знижка від суми покупки:
від 1000 грн. до 2999 грн. - 2%;
від 3000 грн. в 4999 грн. - 3%;
від 5000 грн. - 5%.
Увага! На товари, що беруть участь в акціях та знаходяться у розділі Оптові товари, знижка не діє!
Накопичувальна знижка:
10000 грн - знижка 5%
50000 грн - знижка 7%
Опис
Відгуків (0)
Альбумін - сухий білок підвищеного взбивання. Основною перевагою використання сухого яєчного білка замість свіжого являється швидкість технологічного процесу і стабільний результат якості готового виробу. Коефіцієнти заміни для яєць з середньою масою 50 г : Альбумін 1кг = 316 білків свіжих яєць
Альбумін 100 г білку в порошку 900 г води = 1 кг рідкого білку
Увага: Вода, що використовується для гідратації порошків повинна мати кімнатну температуру.
Пакування: 100 г
Виробник: Пармово,Италия
