Фундук смажений, 100г

Корисні властивості горіха обумовлені його складом.  Фундук багатий вітаміном Е, який сприяє оновленню клітин в організмі.  Крім цього фундук багатий фолієвою кислотою, вітаміном В1-В3, С, А, макро і мікроелементами.  Так само горіх є рекордсменом серед інших видів горіхів за змістом масла з поліненасиченими жирними кислотами.

Найкраща ідея - їсти фундук без добавок. У харчовій промисловості їх використовують як добавку до тортів, шоколадів та молочних продуктів. Натуральні горіхи мають м’який смак і аромат. Смажені, вони мають інтенсивний горіховий аромат, вони більш хрусткі і крихкі.

Корисні властивості фундука

•  Знижує рівень холестерину в крові.
•  Попереджає старіння кровоносних судин.
•  У народній медицині фундук використовують як жарознижувальний та загальнозміцнювальний засіб.
•  Фундук позитивно впливає на організм при авітамінозі, анемії, рахіті, ревматизмі, а також при статевих проблемах.
•  Корисний горіх годуючим мамам, оскільки збільшують вироблення молока.
•  Фундук рекомендують вживати спортсменам, щоб зняти втому, а школярам - для активної роботи мозку.
•  Продукт зміцнює імунну систему.
•  Нормалізує обмінні процеси в організмі.
•  Фундук очищає організм, запобігає гнильні процеси в кишечнику.
•  Завдяки тому, що горіх має жовчогінну дію, він добре очищає печінку.