Силіконові молди - це спеціальні форми, які мають необхідну структуру, для створення фігур і квітів необхідної форми для прикраси кондитерських виробів.
Призначені для роботи з мастикою, марципаном, карамеллю, шоколадом, цукровою масою, желатином та іншими продуктами на ваш розсуд.
Силіконові молди виготовлені з харчового силікону, не мають ніякого запаху, можуть легко перенести високі температури.
ВАЖЛИВІ ПОРАДИ ЩОДО ВИКОРИСТАННЯ МОЛДІВ !!!
1. Молд повинен бути сухим. Перед тим, як заповнити молд мастикою, його слід ретельно посипати крохмалем.
2. Наповнити молд мастикою. Якщо ви використовуєте 3D молд, який складається з двох частин, то після наповнення, потрібно трохи змастити мастику водою (тільки стикуються деталі), скласти молд і обжати.
3. Помістити в морозильну камеру на 15-20 хв. масивної молди потрібно потримати в морозилці довше.
4. З замороженого Молда акуратно, не поспішаючи, дістати фігурку.
Після того, як ви дістали фігурку, важливо дати їй обсохнути пару годин, а після цього вже можна прикрашати.
Розмір елемента: 5,5*7,5 см
Розмір молду загальний: 8,5*6,7 см
Каталог
