NXT від Callebaut-це темний шоколад нового покоління без молока і глютену, створений в особливих умовах спеціально для вегетаріанців. Він володіє насиченим шоколадним смаком з легким післясмаком червоних фруктів, натуральним ароматом ванілі і ніжною гладкою текстурою.
У складі шоколаду серії NXT повністю відсутні компоненти тваринного походження. Крім какао-продуктів в рецептуру входить цукор, соняшниковий лецитин і ванільний ароматизатор. Шоколад для вегетаріанців виготовляється в окремому приміщенні, відокремленому від цехів обробки молочних та інших продуктів.
Характеристики шоколаду NXT:
* натуральний склад без молока і глютену;
* вміст какао-масла до 30%;
* середній показник плинності 3 краплі;
* насичений смак і яскравий аромат;
* бездоганні кондитерські властивості.
* Vegan (Веганський шоколад)
Бельгійський шоколад NXT стане відмінним рішенням не тільки для дегустації, але і для застосування в кулінарії. Завдяки стандартній рецептурі і інгредієнтів високої якості він підходить для створення кремів, мусів, десертів, глазурі і фігурних шоколадних виробів.
Заводська упаковка: 2,5 кг.