Каталог товарів
Каталог
1920.00 грн
Знижка від суми покупки:
від 1000 грн. до 2999 грн. - 2%;
від 3000 грн. в 4999 грн. - 3%;
від 5000 грн. - 5%.
Увага! На товари, що беруть участь в акціях та знаходяться у розділі Оптові товари, знижка не діє!
Накопичувальна знижка:
10000 грн - знижка 5%
50000 грн - знижка 7%
Опис
Характеристики
Відгуків (0)
Призначений для желіфікації продуктів, що містять кальцій, глюконолактат, наприклад, молоко або вершки.
Повільне гелеутворення, остаточний ефект через 24 години, тверді, блискучі і кремові гелі, термозворотній, підлягає заморожуванню.
Спосіб застосування: інтегрувати пектин до 40ºC разом з цукром при сильному перемішуванні.
Доведіть до кипіння, щоб активувати пектин. Відповідний рН> 4. Не вимагає мінімального додавання цукру.
Дозування: 8-15 г/кг.
Вага: 500 г
Виробник: Іспанія
| Додаткова сировина | |
| Вид(додаткова) | Желе |
| Виробник(додаткова) | SOSA |
| Гелеутворюючі | Пектин |
| Країна походження(додаткова) | Іспанія |
