Текстурні агенти

Крім основної сировини для приготування кондитерських виробів ми пропонуємо придбати ще й додаткову без якої більшість пекарів ніколи не може обійтися: альбумін, ванілін, ванільний цукор, галяретка, глазур, агар-агар та інше. Кожний вид сировини в кондитерській сфері є надзвичайно важливим. Ми пропонуємо якісну, свіжу та корисну сировину завдяки якій вашою випічкою з радістю смакуватиме вся родина. Ваніль – це надзвичайно дорога приправа, але щоб вона була доступна усім бажаючим виготовили ванілін та ванільний цукор, які використовують у кондитерській продукції, виготовленні лікерів та парфумерії. Агар-агар – це рослинний замінник желатину. Глазур – це спеціально приготовлений густий солодкий сироп, яким покривають кондитерські вироби. Галяретка – це консистенція із пектину та желатину, або знайоме нам з дитинства желе. Альбумін – це продукт, який виготовляється з білків свіжих яєць. Його додавання до продукції ефективно впливає на органолептичні властивості, надаючи продуктам, натуральний смак і запах. Інтернет-магазин «Тортіно» приготував широкий вибір додаткової сировини для різноманітного застосування. Ми працюємо з кращими виробниками як в Україні, так і за її межами. Для наших покупців в «Тортіно» доступна вартість, кілька способів оплати і доставка по всій Україні (Львів, Івано-Франківськ та інші міста). Також ви можете замовити кур’єрську доставку в Тернополі або особисто забрати замовлення у нас.