Шпателі

Якщо ви полюбляєте не тільки готувати торти, але й прикрашати їх, без кондитерського шпателя не обійтись. Цей незамінний помічник допоможе перетворити випічку у справжній шедевр. Проте важливо, щоб інвентар був якісним, тож варто купити його у перевіреному магазині. Пропонуємо замовити шпатель у нашому інтернет-магазині Тортіно — у нас вигідні ціни та доставка у всі міста України.

Як використовуються шпателі на кондитерській кухні

Розглянемо основні функції кондитерського шпателя:

1. Вирівнювання крему і глазурі. Одна з головних функцій шпателя — рівномірне нанесення крему на торт. Завдяки широкій плоскій поверхні він ідеально розподіляє масу по боках і верхівці, створюючи гладку й охайну структуру.
2. Створення декоративних текстур. За допомогою зубчастих шпателів кондитери створюють на поверхні крему різні візерунки: хвилі, смуги, фігурні бортики.
3. Робота з шоколадом. Шпателі використовуються для розгладження маси, створення пластинок або зняття надлишків.
4. Вирівнювання тіста. Шпатель чудово підходить для рівномірного розподілу тіста по формі, наприклад, при випіканні бісквіта.
5. Перенесення готових виробів. За допомогою інструменту можна підняти тістечко та перенести його на іншу поверхню.

За відгуками, завдяки кулінарному шпателю складне декорування стає значно простішим.

Вибір шпателів ТМ Тортіно

В асортименті нашого магазину представлені металеві кондитерські шпателі. Це найбільш популярні інструменти, у яких є такі переваги:

• міцність — інструмент не зламається під час роботи;
• довговічність — металеві шпателі слугують роками і при цьому не іржавіють;
• термостійкість — можна працювати з гарячими інгредієнтами;
• гігієнічність — шпателі не вбирають запахи та смаки, їх легко мити;
• універсальність — інструменти підходять для будь-яких задач.

Саме через ці переваги більшість кондитерів надають перевагу саме шпателям з металу.

У нашому магазині ви можете купити шпателі з якісного матеріалу з розміткою та зручною ручкою. У наявності інструменти різної довжини — 10, 15 і 20 см. Також у нас можна замовити кондитерські мішки. 

Який шпатель вибрати для різних задач

Вибір кулінарного шпателя залежить від виду задач, які ви плануєте вирішувати за допомогою інструмента:

1. Прямий металевий шпатель довжиною 10 см є найменшим у професійній лінійці. Він призначений для роботи з невеликими кондитерськими виробами. Шпателем зручно вирівнювати крем на капкейках, тістечках та мінітортах. Завдяки короткому лезу можна виправляти дрібні недоліки у декорі. Цей шпатель також незамінний для роботи з ніжним кремом.
2. Прямий шпатель з металу 15 см вважається універсальним інструментом. Він чудово підходить для тортів середнього розміру, адже з його допомогою можна розподілити крем одним рухом. Тому багато кондитерів вибирають саме цей вид шпателя.
3. Прямий металевий шпатель довжиною 20 см призначений для роботи з великими тортами. Здебільшого його вибирають для професійного використання. Завдяки великій довжині цей шпатель особливо ефективний для розподілу великої кількості крему або глазурі, а також для створення декоративних хвиль та текстури на широких поверхнях.

Замовити шпателі з матеріалу високої якості, а також інші інструменти, наприклад, підставку для торта, можна у нашому магазині. Вартість вказана у каталозі.

Чому варто купити шпателі ТМ Тортіно в нашому інтернет-магазині

За відгуками клієнтів, у нас є такі переваги:

1. В інтернет-магазині Тортіно ви знайдете широкий вибір товарів для кондитерів — від інвентаря до сировини. При цьому вся продукція високої якості, тож ви точно залишитеся задоволені.
2. Ми не завищуємо ціни товарів, а, навпаки, намагаємося зробити їх нижчими для наших клієнтів. Тож вартість продукції у нас конкурентна.
3. Ми оперативно доставляємо замовлення у всі міста України, співпрацюючи з перевіреними службами доставки.

Якщо ви бажаєте зробити замовлення, додайте товар у кошик та оформіть покупку. Також можна скористатися допомогою менеджерів.