UA
RU

Графік роботи: 09:00-18:00, Пн-Пт

Каталог Каталог
Login
Instagram Facebook

Графік роботи:
09:00-18:00, Пн-Пт

0 cart

Каталог товарів

Каталог Каталог

Меню

Графік роботи: 09:00-18:00, Пн-Пт

Instagram Facebook
UA
RU
Головна - Сировина та інгредієнти - Додаткова сировина - Розпушувачі - Текстурний агент загущувач Goma Kappa SOSA, 600 г
Код 4423

Текстурний агент загущувач Goma Kappa SOSA, 600 г

Є в наявності
Виробник: Іспанія
Категорії: Розпушувачі

2949.00 грн

Знижки

Знижка від суми покупки:

від 1000 грн. до 2999 грн. - 2%;

від 3000 грн. в 4999 грн. - 3%;

від 5000 грн. - 5%.

Увага! На товари, що беруть участь в акціях та знаходяться у розділі Оптові товари, знижка не діє!

Накопичувальна знижка:
10000 грн - знижка 5%
50000 грн - знижка 7%

Оплата товару
Онлайн-оплата карткою Visa,Mastercard, Післяплата, "Нова Пошта", Монобанк, За реквізитами
Вартість доставки
за тарифами перевізника

Опис

Характеристики

Відгуків (0)

Загущувач Каппа Карагенан Goma Kappa Е407, Sosa, 600 г

Опис продукту: карагенан Е407 в порошку світлого кольору

Сфера використання: молекулярна кухня, кондитерське виробництво

Властивості: утворює м'який гель. Гелеутворювач, загущувач, стабілізатор, суспензійний агент. Велика водовбирна здатність. Зазвичай, при температурі нижче 60 ° С утворює прозорі і еластичні гелі.

Використання: порошок, попередньо змішаний з іншими сухими інгредієнтами, залийте водою. Підливайте воду, попередньо змішану з іншими рідинами, до суміші Goma Kappa Е407 ретельно перемішайте до повної дисперсії. Нагріти до 90 ° C, помішувати до повного розчинення. Ніколи не наливайте рідину в сам порошок.

Застосування: будь яке рідке застосування.

Спостереження: виробляють різні синергії. Наприклад, Kappa + Konjac (твердий гель). Застигає від 60 º. Не розчиняється в холодній воді, добре розчиняється в гарячій воді (80-90 º С), нерозчинний в органічних розчинниках або рослинних оліях

Дозування: 1-10 г / кг

Не має запаху або яскраво-вираженого смаку, порошок кольору слонової кістки

Вміст вологи менше 5%

Розпушувач
Вага пакування >100 г
Виробник товару SOSA
Дія Загущувач
Країна виробництва Іспанія

Немає відгуків про цей товар.

Написати відгук
При відправленні, Ви надаєте згоду на збір, обробку та зберігання Ваших персональних даних

Рекомендуємо придбати

Код 2556

Журавлина в*ялена, 150 г

52.00 грн

Код 6837

Макова начинка САМТЕК, 500г

54.00 грн

Немає в наявності

Новинки

Новинка

Код 1053

Молд Baby Boss

63.00 грн