Молди

Кондитерську справу можна назвати окремим видом мистецтва. Сьогодні в розпорядженні кондитерів є різні пристрої та аксесуари, за допомогою яких вони можуть створювати унікальні торти, тістечка та печива. Особливе місце серед них займають молди, за допомогою яких вдається зліпити оригінальну фігурку для десерту. Купити їх можна у магазині «Тортіно». У каталозі зібрані кондитерські килимки, мішки, підкладки для тортів та інші аксесуари, які коштують недорого та доступні для оптового замовлення з адресною доставкою по Україні.

Кондитерські молди: як красиво та швидко прикрасити десерт

Під кондитерським молдом розуміють силіконову або пластикову форму, яка дозволяє виготовляти об'ємні деталі з шоколаду, мастики з додаванням харчових барвників та інших продуктів. З його допомогою можна прикрасити десерт мініатюрною фігуркою у вигляді балерини, екзотичної квітки або кумедного звіра. Найчастіше кондитери використовують силіконові аксесуари. Їх переваги:

• невибагливість у догляді;
• гігієнічність;
• великий термін служби;
• пластичність.

В інтернет-магазині «Тортіно» можна замовити форму у вигляді янгола, казкового єдинорога, ведмедика Тедді, орхідеї або новорічної ялинки. У колекції також представлені прості круглі форми, за допомогою яких можна створити ідеально рівні макаруни, печиво або шоколадні прикраси.

Навіщо потрібні кондитерські молди

Основна сфера застосування молдів – кондитерська справа. З їх допомогою створюють оригінальний декор, який дозволяє виділити десерт, підкреслити тематику свята та задати йому веселий настрій. Що більше форм у розпорядженні кондитера, то більше в нього можливостей реалізувати талант декоратора та художника.

Молди також широко використовуються у рукоділлі. З їх допомогою можна створювати декор з воску, гіпсу, каучуку, рідкого пластику або полімерної глини.

Як застосовувати кондитерські молди

Одразу після купівлі молд потрібно помити та ретельно висушити. Якщо виріб погано просохне, шоколад або мастика можуть прилипнути. Для надійності форму можна припудрити.

Щоб зліпити фігурку, потрібно:

1. Приготувати шоколад або мастику.
2. Заповнити форму та ретельно притиснути матеріал. Щоб на виробі надрукувалися дрібні деталі, масу можна попередньо розігріти в мікрохвильовій печі.
3. Поставити форму в холодильник на 30 хв.
4. Дістати фігурку та видалити залишки матеріалу.

Після цього фігурку слід залишити висихати за кімнатної температури. Коли вона висохне, її можна підфарбувати харчовими барвниками.

Як вибрати кондитерські молди

При виборі аксесуарів слід звернути увагу на його розмір та дизайн. Сьогодні в колекціях виробників можна знайти форми на будь-яку тематику. Продаються об'ємні цифри та літери, кільця, птахи, тварини, фігурки янголів та казкових персонажів.

Молди бувають силіконовими та пластиковими. Перші привабливі своєю пластичністю, універсальністю та практичністю, другі – міцністю та ціною.

Пропозиції для клієнтів «Тортіно»

Інтернет-магазину займається постачанням кондитерської сировини та інвентарю вітчизняного та зарубіжного виробництва. Крім молдів, у колекції представлені вирубки, формочки, килимки, мішки та топери, за допомогою яких можна створювати оригінальні торти, капкейки, кекси та печиво. Ми пропонуємо аксесуари, які коштують недорого, відповідають санітарно-гігієнічним вимогам та міжнародним стандартам.

Кожен, хто хоче купити у нас молди, може розраховувати на:

• високу якість та безпеку матеріалів;
• великий вибір форм та типорозмірів;
• помірні ціни;
• гнучкі умови оформлення великого опту;
• кур'єрську доставку до Києва та інших міст України.

Щоб оформити замовлення або отримати прайс з актуальними цінами, зателефонуйте за номерами у шапці сайту. Можете замовити зворотний дзвінок, щоб консультант інтернет-магазину зателефонував у певний час.